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啤酒发酵过程中，为何要充氧呢？求解已有18人参与
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| 问题如题。大家都知道，啤酒发酵属于厌氧发酵，但老师说在某一个阶段需要充氧？什么原因？那个阶段？哪位做过的给个详细的解释好不好，谢谢了。 |
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27楼2012-05-05 20:56:21