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shaozheyun

银虫 (小有名气)

食品EPI: 1
应助: 2 (幼儿园)
金币: 435.4
帖子: 56
在线: 28.7小时
虫号: 959044
注册: 2010-03-01
专业: 食品科学基础

【答案】应助回帖

★
hsd3521: 金币+1, 食品EPI+1, 感谢互助，奖励EPI，欢迎常来小木虫食品版，谢谢 2012-06-24 16:33:52

引用回帖:

7楼: Originally posted by shaozheyun at 2012-06-13 15:56:57
我已经通过短消息发给你具体的算法了，记得查收~...

举例说明：
氨基酸  分数(每100g蛋白氨基酸的量) 分子量
Ser       20                                  105.078
Gln       20                               146.131
Gly       20                               75.052
Ala       40                               89.079
肽键总数=（SUM氨基酸质量/分子量）/蛋白质总量=(20/105.078+
20/ 146.131+20/75.052 +40/ 89.079)/100=10.43mmol/g

赞一下(2人)

8楼2012-06-24 11:37:05

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智能机器人

Robot (super robot)

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