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[求助]
多酚含量、DPPH清除率测定
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| 请问材料中含水较多，在测定多酚含量和DPPH清除率前，能不能仅仅用真空干燥（不是真空冷冻干燥）将材料干燥了再测？这样结果会不会有很大的偏差（与直接测相比）？ |
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蜗牛@小萝卜
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