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[求助]
求助，婴幼儿配方乳中美拉德反应的控制
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| 在实验室条件的话是不是没有办法研究加工工艺方面的措施？想来只有靠添加剂来控制了。希望能有高人指点迷津，需要添加什么东西来抑制美拉德反应呢？不胜感激。 |
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9楼2012-03-25 15:36:55
lukewang1980
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3楼2012-03-14 23:13:49
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4楼2012-03-14 23:23:02
