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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 用重组蛋白生产的二糖可以作为食品添加剂,是否可以发表食品相关期刊?
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chaoen

木虫 (正式写手)

[求助] 用重组蛋白生产的二糖可以作为食品添加剂,是否可以发表食品相关期刊?

如题,用重组蛋白酶法合成的二糖本身可以作为食品添加剂,想请问是否可以发表食品相关期象food chemistry?
急求，多谢！
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1楼 2012-03-09 22:14:20
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春天花开会

木虫之王 (文坛精英)

保健品从业者

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
chaoen: 金币+1, ★★★很有帮助 2012-03-28 16:48:18
可以的  只要是相关的领域研究都可以的啊
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和谐小木虫
2楼2012-03-09 23:43:37
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chaoen

木虫 (正式写手)
引用回帖:
楼: Originally posted by 春天花开会 at 2012-03-09 16:43:37:
可以的  只要是相关的领域研究都可以的啊

但是我用的大肠杆菌作为宿主,这个应该不属于食品安全菌,不知道编辑会不会考虑这个问题.
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3楼2012-03-09 23:56:01
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chaoen

木虫 (正式写手)
大肠杆菌行不?
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4楼2012-03-25 01:00:53
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hls85915

荣誉版主 (文坛精英)

科研工具版——沙漠之胡

优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
sweety: 金币+2, 感谢版主应助，欢迎常来食品版 2012-03-25 09:26:27
chaoen: 金币+1, ★★★很有帮助 2012-03-28 16:48:05
可以，楼主研究的课题和该杂志范围相符
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哈哈
5楼2012-03-25 08:45:51
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chaoen

木虫 (正式写手)
引用回帖:
5楼: Originally posted by hls85915 at 2012-03-25 01:45:51:
可以，楼主研究的课题和该杂志范围相符

谢谢您的回复
看来你有这方面的经验,但是我一直还没有找到这方面杂志有用e.coli表达的蛋白阿？
请问你有这方面文章吗？我可以作为参考，多谢！
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6楼2012-03-26 23:55:22
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