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CDJ520

新虫 (小有名气)

[求助] 用质构仪测可食用膜可行吗?

我在一篇文献上看见用质构仪测胶原蛋白膜的抗张强度和拉伸率的。
但一般都用的是电子拉力试验机。
请问可以用质构仪测吗?准确度怎么样?
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76003

木虫 (小有名气)

引用回帖:
8楼: Originally posted by 王拉拉 at 2012-02-21 16:44:18:
不好意思啊,我不是研究食用膜的,不是很清楚食用膜的制作,我们实验室有质构仪一般帮别人测样品什么的,自己没有研究过膜。你在问问别人吧,只要你的膜薄厚一样测的结果就很好!

您好!我想用质购仪测膜,怎样联系你呢,
我的邮箱:lgj@mail.dhu.edu.cn谢谢
18楼2012-05-14 18:01:30
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wujia115

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
CDJ520(金币+1): 有帮助 2012-02-21 11:55:40
可以,要专用的夹具,否则你的膜怎么固定在仪器上?
2楼2012-02-21 11:45:35
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黑色雇佣兵

禁虫 (知名作家)

感谢参与,应助指数 +1
CDJ520(金币+1): ★★★很有帮助 2012-02-21 14:00:29
sweety(金币+2): 鼓励交流 2012-02-22 00:05:02
sweety: 回帖置顶 2012-02-22 00:05:04
本帖内容被屏蔽

3楼2012-02-21 13:53:32
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weiweiqunshan

银虫 (小有名气)

CDJ520: 回帖置顶 2012-02-21 14:41:13
非常可行,比电子拉力测试仪数据强多了,但是要有合适的夹具。
4楼2012-02-21 14:26:23
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