24小时热门版块排行榜    

查看: 2781  |  回复: 13
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

liqianjin21

铜虫 (小有名气)

[交流] 关于半固体食品pH测定问题 已有2人参与

弱弱的问一句,大家在测定半固体食品比如罐头食品果泥的时候是用什么方法测定的?直接用pH计?
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

红景天水

木虫 (正式写手)

我一般都是用高纯水稀释固定倍数来做的
9楼2012-02-20 08:44:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 14 个回答

wujia115

铁杆木虫 (著名写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
树树8013(金币+2): 跟着学习下。谢谢专家的介绍。 2012-02-17 20:30:45
sweety: 回帖置顶 2012-02-19 09:01:54
有专门测固体半固体的pH计电极,例如:
METTLER TOLEDO公司的电极
InLab Solids Pro 三合一固体/半固体样品ph电极
2楼2012-02-15 14:14:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

liqianjin21

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
: Originally posted by wujia115 at 2012-02-15 14:14:01:
有专门测固体半固体的pH计电极,例如:
METTLER TOLEDO公司的电极
InLab Solids Pro 三合一固体/半固体样品ph电极

非常感谢  不过不知道这类电极测半固体稳定性高不高  因为对半固体食品的均匀性要求较高
3楼2012-02-15 15:49:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wujia115

铁杆木虫 (著名写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
3楼: Originally posted by liqianjin21 at 2012-02-15 15:49:14:
非常感谢  不过不知道这类电极测半固体稳定性高不高  因为对半固体食品的均匀性要求较高

我没有用过这种电极,不过上面推荐的公司生产的电极是世界一流的,你可以打电话询问一下他们公司,说不定可以免费做几个样品。
4楼2012-02-18 08:53:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 考研化学学硕调剂,一志愿985 +3 张vvvv 2026-03-15 5/250 2026-03-16 20:25 by 张vvvv
[考研] 333求调剂 +3 文思客 2026-03-16 7/350 2026-03-16 18:21 by 文思客
[考研] 一志愿华中师范071000,325求调剂 +6 RuitingC 2026-03-12 6/300 2026-03-16 14:50 by 可淡不可忘
[考研] 294求调剂 +3 Zys010410@ 2026-03-13 4/200 2026-03-15 10:59 by zhq0425
[考研] 080500,材料学硕302分求调剂学校 +4 初识可乐 2026-03-14 5/250 2026-03-14 21:08 by peike
[考研] 297一志愿上交085600求调剂 +5 指尖八千里 2026-03-14 5/250 2026-03-14 17:26 by a不易
[考研] 一志愿郑大070303,338分,求调剂 +4 dadawaf 2026-03-10 5/250 2026-03-14 01:20 by lsw010101
[考研] 0856材料与化工309分求调剂 +6 ZyZy…… 2026-03-10 6/300 2026-03-14 00:38 by JourneyLucky
[考研] 2026考研调剂+本科延边大学+山东大学+生物化学与分子生物学+有项目经验 +3 ccdsscjy 2026-03-10 3/150 2026-03-14 00:12 by JourneyLucky
[考研] 材料与化工(0856)304求B区调剂 +6 邱gl 2026-03-12 7/350 2026-03-13 23:24 by 邱gl
[考研] 材料专硕288分求调剂 一志愿211 +4 在家想你 2026-03-11 4/200 2026-03-13 22:49 by JourneyLucky
[考研] 329求调剂 +3 miaodesi 2026-03-12 4/200 2026-03-13 20:53 by 18595523086
[考研] 311求调剂 +3 冬十三 2026-03-13 3/150 2026-03-13 20:41 by JourneyLucky
[考研] 材料与化工085600调剂求老师收留 +9 jiaanl 2026-03-11 9/450 2026-03-13 20:22 by JourneyLucky
[考研] 310求调剂 +3 【上上签】 2026-03-11 3/150 2026-03-13 16:16 by JourneyLucky
[考研] 考研调剂 +4 芬达46 2026-03-12 4/200 2026-03-13 16:04 by ruiyingmiao
[考研] 070303一志愿西北大学学硕310找调剂 +3 d如愿上岸 2026-03-13 3/150 2026-03-13 10:43 by houyaoxu
[考研] 321求调剂(食品/专硕) +3 xc321 2026-03-12 6/300 2026-03-13 08:45 by xc321
[考研] 081200-11408-276学硕求调剂 +3 崔wj 2026-03-12 4/200 2026-03-12 19:33 by 求调剂zz
[考研] 一志愿:武汉理工,材料工程,英二数二 总分314 +3 2202020125 2026-03-10 4/200 2026-03-10 13:54 by xiongyaxuan
信息提示
请填处理意见