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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 榛子蛋白提取方法
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殷灿灿

新虫 (小有名气)

[求助] 榛子蛋白提取方法

最近在做榛子蛋白的提取，尝试了很多条件，效果都不是特别好，希望哪位能提供成熟的实验方法，小弟感激不尽！！！散金20......
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1楼 2012-02-14 11:18:20
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liqianjin21

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
树树8013(金币+2): 回帖既有帮助，请继续关注咱们自己的板块。 2012-02-17 21:09:26
提取榛子蛋白的话 首先去除皮壳，干燥后进行粉碎 脱去油脂，用水溶液进行超声波提取 碱溶酸沉，之后过膜，超滤。如果要求很纯的话，还可以过柱子 液相等方法得到想要的蛋白  希望可以帮助你
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9楼2012-02-16 17:09:58
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mixi113

铁杆木虫 (正式写手)
同是做果蔬的，但我木有做过蛋白质提取，实在是爱莫能助啊！
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殷灿灿
世上无事，何须自扰
2楼2012-02-14 13:07:45
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殷灿灿

新虫 (小有名气)
送鲜花一朵
引用回帖:
楼: Originally posted by mixi113 at 2012-02-14 13:07:45:
同是做果蔬的，但我木有做过蛋白质提取，实在是爱莫能助啊！

还是谢了
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3楼2012-02-14 14:35:08
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xhjggl

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
可以使用一步法植物活性蛋白提取试剂盒 BSP004
赞一下 回复此楼
4楼2012-02-14 21:02:51
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