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乖小北

铁虫 (小有名气)

[求助] 酒糟 淀粉含量测定

请教各位虫友,用酸水解法测定酒糟中淀粉含量时,由于酒糟颜色较深,甲基红指示剂显色不明显怎么办?有没有更好的办法?谢谢了~
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polo211

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

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推荐使用国标来测定淀粉含量
2楼2012-01-09 16:01:19
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