应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 魔芋粉如何溶解
51/1返回列表
查看: 2631  |  回复: 5
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

wqb507

新虫 (初入文坛)

[求助] 魔芋粉如何溶解

本人实验中需要用到魔芋粉做C源  但魔芋粉不知怎么都不溶解，成浆糊状，高温灭菌后还是成浆糊状，不知哪位大虾能否告知一下 本人使用的是 魔芋精粉 成灰褐色 和市场上卖的魔芋颜色很接近！
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2011-12-30 16:22:55
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

weibang010

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
魔芋精粉主要成分是多聚糖，15%的添加量几乎没有流动性。
添加量不易太高。
赞一下 回复此楼
4楼2012-01-09 15:53:34
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 6 个回答

ecolibl21

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
rainwander(金币+1): 鼓励交流 2012-01-06 13:11:32
我认为魔芋粉的主要成分是淀粉，淀粉属于高分子物质，本身不会溶解的，就像玉米粉做碳源道理一样。不过你一定要将其溶解，不放可以用淀粉酶尝试下，前提，看看你的魔芋粉淀粉的种类选择合适的淀粉酶；如果单纯作为碳源，不用在意它是否溶解的。
赞一下(1人) 回复此楼
PCR发明人穆利斯的成功表明，想象力推动进步
2楼2012-01-06 08:59:07
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wqb507

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
楼: Originally posted by ecolibl21 at 2012-01-06 08:59:07:
我认为魔芋粉的主要成分是淀粉，淀粉属于高分子物质，本身不会溶解的，就像玉米粉做碳源道理一样。不过你一定要将其溶解，不放可以用淀粉酶尝试下，前提，看看你的魔芋粉淀粉的种类选择合适的淀粉酶；如果单纯作为 ...

哦 谢谢！
回复此楼
3楼2012-01-07 12:19:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

201103yxw

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
魔芋粉是可溶的，不过它的持水性很大，一定要注意添加量，控制在1%以下就行
赞一下 回复此楼
学习，好学习，好好学习
5楼2012-04-24 09:16:52
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 6 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 330求调剂 +3 小材化本科 2026-03-18 3/150 2026-03-18 21:55 by 无懈可击111
[考研] 【同济软件】软件（085405）考研求调剂 +3 2026eternal 2026-03-18 3/150 2026-03-18 19:09 by 搏击518
[考研] 286求调剂 +6 lemonzzn 2026-03-16 9/450 2026-03-18 15:31 by vgtyfty
[考研] 297求调剂 +8 戏精丹丹丹 2026-03-17 8/400 2026-03-18 14:30 by laoshidan
[考研] 0703化学调剂 +4 pupcoco 2026-03-17 7/350 2026-03-18 12:14 by djl2006
[考研] 0703化学调剂 +3 妮妮ninicgb 2026-03-17 3/150 2026-03-18 10:29 by macy2011
[基金申请] 被我言中：新模板不强调格式了，假专家开始管格式了 +4 beefly 2026-03-14 4/200 2026-03-17 22:04 by 黄鸟于飞Chao
[考研] 290求调剂 +6 孔志浩 2026-03-12 11/550 2026-03-17 14:41 by 周舟舟77
[考研] 一志愿南京大学，080500材料科学与工程，调剂 +4 Jy? 2026-03-16 4/200 2026-03-17 11:02 by gaoqiong
[考研] 283求调剂 +3 听风就是雨； 2026-03-16 3/150 2026-03-17 07:41 by 热情沙漠
[考研] 304求调剂 +4 ahbd 2026-03-14 4/200 2026-03-16 16:48 by 我的船我的海
[考研] 0856求调剂 +3 刘梦微 2026-03-15 3/150 2026-03-16 10:00 by houyaoxu
[考研] 085601材料工程315分求调剂 +3 yang_0104 2026-03-15 3/150 2026-03-15 10:58 by peike
[考研] 材料与化工 323 英一+数二+物化，一志愿：哈工大 本人本科双一流 +4 自由的_飞翔 2026-03-13 5/250 2026-03-14 19:39 by hmn_wj
[考研] 材料080500调剂求收留 +3 一颗meteor 2026-03-13 3/150 2026-03-14 10:54 by peike
[考研] 266求调剂 +4 学员97LZgn 2026-03-13 4/200 2026-03-14 08:37 by zhukairuo
[硕博家园] 085600 260分求调剂 +3 天空还下雨么 2026-03-13 5/250 2026-03-13 18:46 by 天空还下雨么
[考研] 求调剂 +3 程雨杭 2026-03-12 3/150 2026-03-13 15:06 by JourneyLucky
[考研] 290求调剂 +3 ADT 2026-03-13 3/150 2026-03-13 10:19 by peike
[考研] 321求调剂（食品/专硕） +3 xc321 2026-03-12 6/300 2026-03-13 08:45 by xc321
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭