应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 魔芋粉如何溶解
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
61/1返回列表
查看: 2669  |  回复: 5
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

wqb507

新虫 (初入文坛)

[求助] 魔芋粉如何溶解

本人实验中需要用到魔芋粉做C源  但魔芋粉不知怎么都不溶解，成浆糊状，高温灭菌后还是成浆糊状，不知哪位大虾能否告知一下 本人使用的是 魔芋精粉 成灰褐色 和市场上卖的魔芋颜色很接近！
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2011-12-30 16:22:55
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ecolibl21

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
rainwander(金币+1): 鼓励交流 2012-01-06 13:11:32
我认为魔芋粉的主要成分是淀粉，淀粉属于高分子物质，本身不会溶解的，就像玉米粉做碳源道理一样。不过你一定要将其溶解，不放可以用淀粉酶尝试下，前提，看看你的魔芋粉淀粉的种类选择合适的淀粉酶；如果单纯作为碳源，不用在意它是否溶解的。
赞一下(1人) 回复此楼
PCR发明人穆利斯的成功表明，想象力推动进步
2楼2012-01-06 08:59:07
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wqb507

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
楼: Originally posted by ecolibl21 at 2012-01-06 08:59:07:
我认为魔芋粉的主要成分是淀粉，淀粉属于高分子物质，本身不会溶解的，就像玉米粉做碳源道理一样。不过你一定要将其溶解，不放可以用淀粉酶尝试下，前提，看看你的魔芋粉淀粉的种类选择合适的淀粉酶；如果单纯作为 ...

哦 谢谢！
回复此楼
3楼2012-01-07 12:19:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

weibang010

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
魔芋精粉主要成分是多聚糖，15%的添加量几乎没有流动性。
添加量不易太高。
赞一下 回复此楼
4楼2012-01-09 15:53:34
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

201103yxw

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
魔芋粉是可溶的，不过它的持水性很大，一定要注意添加量，控制在1%以下就行
赞一下 回复此楼
学习，好学习，好好学习
5楼2012-04-24 09:16:52
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sanmiancxh

金虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
你加了多少，像这样的多聚糖加多了都会溶胀成粘度很大的液体的，所以你一定不要加得太多。另外我做魔芋粉，果胶，瓜尔胶之类的时候，没有把握的话都是用磁力搅拌器搅着一点点加进去的，利用剪切力让它分散，一定不能让它结块儿。要不你就等着它慢慢溶胀吧。
还有，要求高的话，这些粉你最好过较细的筛子，如果有大块，很容易出现溶胀时间过长的情况，溶液底下会有很多溶胀出来的小颗粒的。
赞一下(4人) 回复此楼
6楼2012-04-24 14:10:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 wqb507 的主题更新
61/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 285求调剂 +7 AZMK 2026-04-04 9/450 2026-04-06 00:06 by 永字号
[考研] 材料调剂 +14 壹贰贰亿 2026-04-04 14/700 2026-04-05 23:31 by 来看流星雨10
[考研] 308求调剂 +11 倘若起风了呢 2026-04-05 11/550 2026-04-05 23:21 by 来看流星雨10
[考研] 294求调剂 +4 Grey_Ey 2026-04-01 5/250 2026-04-05 23:05 by Grey_Ey
[考研] 一志愿北交大材料工程总分358求调剂 +4 cs0106 2026-04-05 4/200 2026-04-05 22:49 by lbsjt
[考研] 22408 总分320，一篇论文二作，两个国三，求调剂 +3 Leomulufu 2026-04-04 5/250 2026-04-05 19:04 by chongya
[考研] 复试调剂 +8 春日来信- 2026-04-03 8/400 2026-04-05 18:58 by 蓝云思雨
[考研] 348求调剂 +6 wukira 2026-04-04 6/300 2026-04-05 18:11 by 猪会飞
[考研] 工科277分求调剂材料 +8 上了上了上哦 2026-04-05 9/450 2026-04-05 13:05 by wwytracy
[考研] 0854求调剂 +4 assdll 2026-04-04 4/200 2026-04-05 09:44 by zhq0425
[考研] 调剂 +11 JLLLLLLLLLL 2026-04-03 11/550 2026-04-04 22:21 by hemengdong
[考研] 341求调剂 +3 洛多罗 2026-04-02 4/200 2026-04-04 21:36 by 智能智慧
[考研] 309分085801求调剂 +11 MY_angel 2026-03-31 11/550 2026-04-04 19:11 by 蓝云思雨
[考研] [调剂信息]085408光电信息 求调剂 总分291分数一英一 +3 iz11az 2026-04-02 3/150 2026-04-04 19:09 by 蓝云思雨
[考研] 293分求调剂，外语为俄语 +6 加一一九 2026-03-31 6/300 2026-04-04 14:57 by 聪明的大松鼠
[考研] 266求调剂 +8 学员97LZgn 2026-04-03 8/400 2026-04-04 09:02 by 20021109
[考研] 285求调剂 +7 AZMK 2026-04-02 9/450 2026-04-03 11:12 by wanwan00
[考研] 279求调剂 +5 傅文秋 2026-04-02 5/250 2026-04-02 18:10 by 笔落锦州
[考研] 土木304求调剂 +6 兔突突突， 2026-03-31 7/350 2026-04-02 09:06 by coolminer
[考研] 求调剂0703 +5 周嘉尧 2026-03-31 8/400 2026-04-01 20:32 by ltltkkk
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭