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atomlzu

铜虫 (初入文坛)

[求助] 乳化剂配方,如何确定?

手上有从市场买来的产品,需要确定其中的添加成分,主要是乳化剂了。
如何确定乳化剂配方? 做了个核磁,除了主成分(红线划掉的),不知道该怎么确定乳化剂

[ Last edited by atomlzu on 2011-12-20 at 09:30 ]
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付艺巍

金虫 (正式写手)

只用核磁能得出结果吗?
2楼2011-12-20 12:03:41
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atomlzu

铜虫 (初入文坛)

没做过这方面的,不太懂。
本来想常用的表面活性剂不会太多,准备对下核磁。

呵呵,该怎么做?

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
3楼2011-12-20 18:18:43
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zlongz120

至尊木虫 (著名写手)

周而复始

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
如果有主要成分,只要不是洗化剂,乳化主要成分的乳化剂不一定就是唯一的。
海纳百川,有容乃大。
4楼2011-12-20 23:52:20
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zj152527

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
用核磁能够得出乳化剂的品种和用量吗?
再说了乳化剂的配方不一定是完全一样的,不同的乳化剂搭配起来都可能会有同样的效果!
农药制剂研发工程师---历史车轮
5楼2011-12-21 08:01:00
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celan

专家顾问 (知名作家)

从事NMR和有机化合物结构鉴定


【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
图谱应该给出峰的化学位移值。
从图谱看这种添加剂的有机成分并不太复杂。
4.8ppm,单峰,是水峰,不是您说的什么主要成分。
3.6ppm峰应该是-(EO)n-的贡献。
6楼2011-12-21 09:29:43
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celan

专家顾问 (知名作家)

从事NMR和有机化合物结构鉴定


引用回帖:
5楼: Originally posted by zj152527 at 2011-12-21 08:01:00:
用核磁能够得出乳化剂的品种和用量吗?
再说了乳化剂的配方不一定是完全一样的,不同的乳化剂搭配起来都可能会有同样的效果!

用核磁可以鉴定出乳化剂的品种和量。
7楼2011-12-21 09:31:27
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zj152527

铁杆木虫 (著名写手)

引用回帖:
7楼: Originally posted by celan at 2011-12-21 09:31:27:
用核磁可以鉴定出乳化剂的品种和量。

学习了,对检测这一块不是很懂!!!
农药制剂研发工程师---历史车轮
8楼2011-12-22 08:22:50
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bruce_rao

银虫 (正式写手)

引用回帖:
6楼: Originally posted by celan at 2011-12-21 09:29:43
图谱应该给出峰的化学位移值。
从图谱看这种添加剂的有机成分并不太复杂。
4.8ppm,单峰,是水峰,不是您说的什么主要成分。
3.6ppm峰应该是-(EO)n-的贡献。

是的,不知道他说的主成分是不是他判断出来了哪个乳化剂。。。我也想知道乳化剂的核磁怎么破解。。。你说的这个是对的。3.6一般是和氧相连的C上H的吸收。。
9楼2015-06-09 09:51:07
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bruce_rao

银虫 (正式写手)

怎么没积分呢?不积分怎么定量?
10楼2015-06-09 09:51:50
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