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乳化剂配方,如何确定?
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手上有从市场买来的产品,需要确定其中的添加成分,主要是乳化剂了。 如何确定乳化剂配方? 做了个核磁,除了主成分(红线划掉的),不知道该怎么确定乳化剂 [ Last edited by atomlzu on 2011-12-20 at 09:30 ] |
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celan
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