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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 精细化工 » 表面活性剂 » 乳化剂配方，如何确定？
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atomlzu

铜虫 (初入文坛)

[求助] 乳化剂配方，如何确定？

手上有从市场买来的产品，需要确定其中的添加成分，主要是乳化剂了。
如何确定乳化剂配方？ 做了个核磁，除了主成分（红线划掉的），不知道该怎么确定乳化剂

[ Last edited by atomlzu on 2011-12-20 at 09:30 ]
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1楼2011-12-19 22:37:59
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bruce_rao

银虫 (正式写手)
引用回帖:
6楼: Originally posted by celan at 2011-12-21 09:29:43
图谱应该给出峰的化学位移值。
从图谱看这种添加剂的有机成分并不太复杂。
4.8ppm，单峰，是水峰，不是您说的什么主要成分。
3.6ppm峰应该是-（EO)n-的贡献。

是的，不知道他说的主成分是不是他判断出来了哪个乳化剂。。。我也想知道乳化剂的核磁怎么破解。。。你说的这个是对的。3.6一般是和氧相连的C上H的吸收。。
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9楼2015-06-09 09:51:07
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bruce_rao

银虫 (正式写手)
怎么没积分呢？不积分怎么定量？
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10楼2015-06-09 09:51:50
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