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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 精细化工 » 表面活性剂 » 各位师兄、师姐，请问水包油最好的比例是多少
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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zhou_

新虫 (初入文坛)

[求助] 各位师兄、师姐，请问水包油最好的比例是多少 已有1人参与

各位师兄、师姐：

请问，水包油最好的比例是多少？油相为D40油量为20%，乳化剂用的是6501.用量为5%；司盘80.用量为2%

做出来的怎会是油包水了，且存放3小时就分层了。是不是过投料过程先后不对，或者水与油的比例不对，还是乳化剂用的不对。

向师兄、师姐们不吝提点建议！
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1楼 2011-12-13 11:22:46
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zhou_

新虫 (初入文坛)
送鲜花一朵
引用回帖:
楼: Originally posted by zlongz120 at 2011-12-18 08:58:37:
有的时候也不一定就是水和油的比例的问题，关键是看你乳化剂的选择。
现在有几个问题，第一，考察在现有固定的乳化剂含量条件的油水比列对于乳液稳定性的影响。
第二，单纯考察乳液稳定性，而不在乎油水比例的问 ...

谢谢您的指导，会不会是司盘80的乳化性强，而6501的乳化性弱，导致成复配后即 使Hlb值高也将是油包水的状态。如 选择吐温与司盘复配做乳液，就会成水包油了
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5楼2011-12-19 22:45:52
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zlongz120

至尊木虫 (著名写手)

周而复始

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
zhou_(金币+1): 2011-12-19 22:55:06
有的时候也不一定就是水和油的比例的问题，关键是看你乳化剂的选择。
现在有几个问题，第一，考察在现有固定的乳化剂含量条件的油水比列对于乳液稳定性的影响。
第二，单纯考察乳液稳定性，而不在乎油水比例的问题。

如果是第一个，那就做一组不同油水比列的乳液观察乳液稳定性，你会找到一条时间与稳定性的曲线。
如果是第二个，建议尝试，在该比例下，添加或更换乳化剂（我觉得你这两种乳化剂搭配要配置稳定的乳液会有点困难），把乳液调节稳定后，固体乳化剂用量，再通过调整油水比列，研究该问题。
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zhou_
海纳百川，有容乃大。
4楼2011-12-18 08:58:37
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blackhole09

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

LZ用的表面活性剂是制备油包水的乳化剂……你没有搞清楚适合的表面活性剂啊，制备水包油选择亲水性表面活性剂。按道理20%的油相是不大可能形成连续相的（74%的临界体积），lZ可能制备的多重 不稳定乳液！
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Always living with emulsion
9楼2013-03-09 16:55:54
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zhou_

新虫 (初入文坛)
是不是快过年了，师兄师姐们都准备年货，没空指导了
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2楼2011-12-17 13:43:33
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普通回帖

cuchulainn

木虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
zhou_(金币+1): 谢谢您 2011-12-19 22:54:46
没实际做过，只看过书。
应该是选的乳化剂HLB值太低了，才形成油包水
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3楼2011-12-18 02:12:42
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headbox1987

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
建议还是多看文献，我以前也是碰到过类似的问题。
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6楼2012-03-29 10:46:59
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jinna_33333

银虫 (小有名气)
我想请问一下，你怎么知道你做成的乳液就是油包水的呢？？
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7楼2012-08-21 09:23:58
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wsywxy126com

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

我做的是水包油的乳化硅油，我尝试在不同转速下进行实验，可是出来的乳液，无论是外观，或者水中分散性都差不多，看不出太大区别，而且放置几个小时都会分层看，表面有一层白色的物质，有点像泡沫似的，不知道是什么原因，请各位师兄师姐指导下
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8楼2013-03-09 10:54:18
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暖心桃桃

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
9楼: Originally posted by blackhole09 at 2013-03-09 16:55:54
LZ用的表面活性剂是制备油包水的乳化剂……你没有搞清楚适合的表面活性剂啊，制备水包油选择亲水性表面活性剂。按道理20%的油相是不大可能形成连续相的（74%的临界体积），lZ可能制备的多重 不稳定乳液！

您好  我在做水包油  刚开始做   选择油水比例时 没有理论根据  想请问你 临界体积是什么  对选择油水比例时 有何帮助 谢谢
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加油吧，MM！
10楼2014-08-22 10:30:58
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