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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 精细化工 » 表面活性剂 » 表面活性剂乳化性
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wanglei11020

银虫 (小有名气)

[求助] 表面活性剂乳化性

最近做了一个系列的表面活性剂，发现随着碳链增长，乳化效果，先增加后减小！
疏水链长了乳化性减小的原因是什么？
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做点实验
1楼 2013-05-18 06:16:29
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glx802400

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zhoupeng87: 金币+1, 感谢应助 2013-05-18 07:51:38
wanglei11020: 金币+5, ★★★★★最佳答案 2013-05-18 14:12:48
1、每种被乳化的物质都有一个适合的HLB值范围，疏水链长度直接影响乳化剂的HLB值。
2、疏水链越长，乳化剂分子空间位阻越大，影响乳化性能。同时，也增加了因外力扰动造成的解吸附的可能性。
3、疏水链越长，乳化剂越容易发生分子间疏水缔合作用，增加体系中空胶束的量，使得乳化效果降低。
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北羽宫城
2楼2013-05-18 06:42:06
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TXJ2013

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
udarling: 金币+1, 鼓励交流，欢迎常来！ 2013-05-18 08:41:40
疏水链长了乳化性减小的原因是表面活性剂水溶性降低了，油溶性增加了，
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天行健，君子以自强不息；地势坤，君子以厚德载物。
3楼2013-05-18 08:27:26
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youngen

木虫之王 (文学泰斗)

文献杰出贡献优秀版主

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
udarling: 金币+1, 鼓励交流，欢迎常来！ 2013-05-18 13:07:58
当亲油性和亲水性达到一定平衡关系时，才会有表面活性效果
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4楼2013-05-18 09:58:14
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