应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 果蔬碳水化合物测定一堆问题啊~~~
21/1返回列表
查看: 1994  |  回复: 5
查看全部回帖 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

michealck

新虫 (初入文坛)

[交流] 果蔬碳水化合物测定一堆问题啊~~~

我现在的实验需要测果蔬中的碳水化合物，主要测还原糖和总糖，我刚开始用的国标测还原糖，但是太麻烦了，后来用的DNS比色法测还原糖和总糖，但是和从网上查的碳水化合物的含量一比，我测得都偏小啊~~求助啊~~~
（ps. 因为还原糖用DNS测了，样品又很多，所以总糖就酸水解处理了下，还是用DNS 测的，不知道这样行不行啊，各位大神，求助啊）
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2011-12-09 23:10:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

mixi113

铁杆木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
还是用国标中的斐林试剂法即可，简单易行。DNS比色法不是很好用的，以前我师姐做过。
赞一下(1人) 回复此楼

» 本帖已获得的红花（最新10朵）

6140112025
2楼2011-12-10 11:39:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 michealck 的主题更新
21/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭