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师兄师姐怎么样测酒糟中淀粉的总含量和淀粉中的支链淀粉和直链淀粉含量？
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师兄师姐怎么样测酒糟中淀粉的总含量和淀粉中的支链淀粉和直链淀粉含量？ 我用双波长测过高粱的总淀粉和支链喝直链比，但是很不准。然而这次需要测的是酒糟，酒糟中淀粉含量很少，应该用什么方法测？ 谢谢 |
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