应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 营养安全 » 食品专业的前途在实验论文里
251/1返回列表
查看: 3015  |  回复: 24
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
【奖励】 本帖被评价23次，作者Hugbum-Xia增加金币 17 个

Hugbum-Xia

金虫 (著名写手)

[资源] 食品专业的前途在实验论文里

今天下载了浙江大学2008年的一篇博士论文，食品专业的，2011年全国百篇优博，生物黄酮抑制食品中丙烯酰胺形成的机理及其构效关系研究，章宇，指导老师：张英。看了最后发表的论文我是彻底惊呆住了，我也是学食品的，我连自叹不如的觉悟都没有勇气说出来！写在食品论坛里，以资共勉！SCI高质量文章太多，论文结构严谨，论述严密无暇。从此再无对食品的抱怨了，食品专业多么奇妙啊，研究的就是个简单的丙烯酰胺，但是涉及的实验从分析化学，有机，营养，食品化学，加工，化学动力学，植物化学，简直就是个大熔炉啊！
我爱食品，恐怕再无任何学科有食品这种气魄了，包容万象！
祝愿食品专业明天会更好，也期待食品版得各位同仁们，努力不懈，奋斗不止！
生物黄酮抑制食品中丙烯酰胺形成的机理及其构效关系研究
http://good.gd/1800807.htm
分享食品外文书籍：Food and Package Engineering（2011，WILEY,BLACKWELL）
http://good.gd/1800820.htm
http://v.youku.com/v_show/id_XMzE1Nzk5NDcy.html

[ 来自科研家族 食品科学 ]
回复此楼

» 收录本帖的淘帖专辑推荐

对大学生有用的资料 专业 有机化学 oil oil

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2011-11-27 20:10:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ql229

木虫 (小有名气)

★★★ 三星级,支持鼓励

学习了啊！
回复此楼
6楼2011-11-28 10:05:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

liangpeng1985

铁杆木虫 (正式写手)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

看过，导师专门拿来教育过我们的。
赞一下 回复此楼
7楼2011-11-28 14:24:04
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xuyutingvivi

金虫 (小有名气)

★★★ 三星级,支持鼓励

我昨天恰好也看到了这个NBA励志视频。里面"When you want to succeed as bad as you want to breathe, then you'll be successful!"说的太好啦！共勉！
赞一下 回复此楼
8楼2011-11-28 19:05:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

nanhaiyisu

铁杆木虫 (正式写手)

★★★ 三星级,支持鼓励

之前浏览过这篇文章，赞叹
赞一下 回复此楼
9楼2011-11-29 20:21:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

李战士

木虫 (正式写手)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

确实发的文章很猛。
赞一下 回复此楼
11楼2012-05-13 12:52:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

gyf4356899

铜虫 (初入文坛)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

我天天在看这篇文章啊。。。章宇  太叼了
赞一下 回复此楼
13楼2012-10-10 17:48:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

happy-john

至尊木虫 (知名作家)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

学习啦~~~·
回复此楼
15楼2013-01-13 16:26:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

TELONT

金虫 (小有名气)

★ 一星级,一般

章宇 早有耳闻 很牛叉的人物
赞一下 回复此楼
18楼2013-04-04 16:26:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xjnd-hws

铁虫 (小有名气)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

多谢分享
回复此楼
20楼2013-08-21 18:25:18
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

chongting

金虫 (小有名气)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

励志贴！现在从事食品检验的工作，每天简单重复性的工作，没有一点工作激情。现在单位鼓励多发文章，确实只有发表了文章，被同行认可了，我们的工作积极性会更高。
赞一下 回复此楼
21楼2013-09-30 11:38:46
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小元88

新虫 (正式写手)

★★★ 三星级,支持鼓励

做完黄酮抗氧化性就看看抑制丙烯酰胺。
赞一下 回复此楼
22楼2014-05-18 16:14:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

杨景彦

金虫 (正式写手)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

终于看到正能量了
赞一下 回复此楼
23楼2014-05-23 11:05:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

啄木鸟爱虫

银虫 (初入文坛)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

我也是学食品的，大一，初涉感觉食品专业很深。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
赞一下 回复此楼
24楼2014-05-23 16:03:00
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
简单回复
nono20092楼
2011-11-27 21:31   回复  
五星好评  
cqruan3楼
2011-11-27 22:30   回复  
五星好评  支持！！
esigui4楼
2011-11-28 08:30   回复  
五星好评  
何君5楼
2011-11-28 08:39   回复  
五星好评  
Hopebud201110楼
2012-02-23 09:30   回复  
五星好评  
20091080421212楼
2012-05-16 22:34   回复  
五星好评  
木易万戌14楼
2012-10-11 11:07   回复  
五星好评  顶！！！！！！！！！！！！！！！！
caodequn16楼
2013-04-03 23:19   回复  
五星好评  
caodequn17楼
2013-04-03 23:20   回复  
luoyuan12319楼
2013-04-25 15:13   回复  
三星好评  顶一下，感谢分享！
星空信使25楼
2015-05-05 16:27   回复  
五星好评  
相关版块跳转 我要订阅楼主 Hugbum-Xia 的主题更新
251/1返回列表
☆ 无星级 ★ 一星级 ★★★ 三星级 ★★★★★ 五星级
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 300分求调剂 （085501机械专硕，本科扬大） +8 xu@841019 2026-04-11 8/400 2026-04-11 10:46 by qingpingzhu
[考研] 材料与化工调剂 10+11 下一站上岸@ 2026-04-10 36/1800 2026-04-11 10:26 by 89436494
[考研] 机械专硕270求调剂，接受跨专业 +12 老师看看我吧aba 2026-04-09 14/700 2026-04-11 10:21 by laoshidan
[考研] 085402通信工程调剂，有4项学科竞赛国奖（电赛国二），硕士研究生调剂自荐信。 +5 m永o不v言o弃m 2026-04-09 5/250 2026-04-11 09:33 by zhq0425
[考研] 080500求调剂 +17 黄宇博 2026-04-06 17/850 2026-04-11 08:36 by zhq0425
[考研] 考研调剂 +26 硕星赴 2026-04-09 27/1350 2026-04-10 22:24 by 猪会飞
[考研] 263能源动力专硕求调剂 +4 加大号饭盒袋 2026-04-10 4/200 2026-04-10 20:52 by gong120082
[考研] 材料专业344求调剂 +16 hualkop 2026-04-10 21/1050 2026-04-10 17:28 by laoshidan
[考研] 机械还有还有名额吗？太难了 +6 笑笑袁 2026-04-10 6/300 2026-04-10 11:54 by 高维春
[考研] 0703化学求调剂 +21 不知名的小卅 2026-04-08 21/1050 2026-04-09 18:55 by l_paradox
[考研] 二次调剂求老师收留 +3 笑笑袁 2026-04-08 3/150 2026-04-08 23:50 by 醉在风里
[考研] 材料考研求调剂总分280 +30 mkjlz1 2026-04-06 35/1750 2026-04-08 21:25 by cyh—315
[考研] 327求调剂 +12 Xxjc1107. 2026-04-06 12/600 2026-04-08 16:46 by luoyongfeng
[考研] 085602调剂 初试总分335 +10 19123253302 2026-04-05 10/500 2026-04-07 15:23 by 小乔同学ya
[考研] 085100建筑学 寻求跨专业调剂 一志愿南大294分 校级省级国家级奖项若干 踏实肯干 +3 1021075758 2026-04-06 4/200 2026-04-07 09:23 by 蓝云思雨
[考研] 312求调剂 +4 LR6 2026-04-06 4/200 2026-04-07 08:42 by jp9609
[考研] 一志愿苏州大学材料工程（085601）专硕有科研经历三项国奖两个实用型专利一项省级立项 +11 大火山小火山 2026-04-05 11/550 2026-04-06 22:55 by yunlongyang
[考研] 求助 +3 卡卡东88 2026-04-06 4/200 2026-04-06 15:28 by going home
[考研] 求调剂 +10 chenxrlkx 2026-04-05 10/500 2026-04-06 11:31 by 猪会飞
[考研] 求调剂 +7 张.1 2026-04-05 7/350 2026-04-05 20:40 by 啵啵啵0119
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭