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lindaliu8288

银虫 (小有名气)

[求助] 蛋白质如何测定

蛋白质如何测定啊?
我是一个液体溶液,想测量里面的蛋白质含量。不知道采用什么方法,如果用凯氏定氮装置的话,不知道怎么安装啊,有没有人测过的,给我发个文献和方法,我查到了食品中的蛋白质的测定方法,但是后面计算要一个氮换算系数,我的东西不是食品,不知道系数应该是多少啊?
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silicare

荣誉版主 (文坛精英)

合伙创业版兼职版主

优秀版主

【答案】应助回帖

lindaliu8288(金币+10): 2011-11-05 09:31:42
这要看你的溶液是什么,里边含有什么

如果是提取的蛋白,里边有去污剂就要用BCA或lowry而不能用考马斯亮蓝
如果里边有脂类,也不能用lowry
7楼2011-11-04 18:07:33
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brightfuture01

木虫之王 (文坛精英)

我爱打老虎

文献杰出贡献

【答案】应助回帖

★ ★
adslye(金币+2): 鼓励交流,祝顺利~ 2011-11-04 16:12:09
Bradford assay. 考马斯亮蓝染色。
The world is a fine place and worth fighting for. I agree with the second part.
2楼2011-11-03 20:38:08
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futao1987n

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
adslye(金币+2): 鼓励交流,祝顺利~ 2011-11-04 16:12:18
总蛋白很好测的,难的是测定某一种蛋白!楼上说的考马斯亮蓝是经典的一种,凯氏定氮法也是,文献很多!
麦田在微风下摇曳着呼啦的时光,我们都长大了,麦田已经收割....
3楼2011-11-03 21:05:45
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linyingjia

至尊木虫 (职业作家)

凯式定氮  干扰因素多啊     比如三聚氰胺
4楼2011-11-04 09:03:33
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