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ppt1210

至尊木虫 (著名写手)

[求助] 苯酚硫酸法测糖含量,样品不溶

我在测样品中的糖含量的时候,使用苯酚硫酸法,步骤是这样的
1.先用2mol/L的硫酸溶解样品,
2. 加入5%的苯酚
3. 加18 mol/L的硫酸,振荡,30分钟后490nm测吸光度

可是在用2 mol/L的硫酸溶解样品时却遇到了问题,样品不溶,从样品中提取的多糖也有些不溶,不知道应该怎么办?
是不是可以先用浓硫酸处理样品,然后稀释到2 mol/L,再加苯酚 以及浓硫酸?这样会不会破坏糖的结构及含量?
求指教,谢谢

[ Last edited by lovibond on 2011-6-28 at 12:09 ]
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我对人生无悔,奈何心中有愧。。。
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rockblues

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

ppt1210(金币+7): 应该是要让它反应完全吧 2011-08-10 14:53:56
为什么要30分钟以后才能测定呢?太烫了,对吧?
gowiththewind
4楼2011-08-01 21:32:56
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春天花开会

木虫之王 (文坛精英)

保健品从业者

【答案】应助回帖

ppt1210(金币+3): 2011-06-24 11:28:01
要先消化样品吧?不消化直接做很多都不溶解的,先消化试试,不会破坏糖的结构的。
和谐小木虫
2楼2011-06-23 18:53:43
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ppt1210

至尊木虫 (著名写手)

引用回帖:
Originally posted by 春天花开会 at 2011-06-23 18:53:43:
要先消化样品吧?不消化直接做很多都不溶解的,先消化试试,不会破坏糖的结构的。

谢谢啊,能不能请教下您用什么消化的方法啊?求过程,多谢
我对人生无悔,奈何心中有愧。。。
3楼2011-06-24 13:34:41
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ppt1210

至尊木虫 (著名写手)

引用回帖:
5楼: Originally posted by 木小虫280 at 2011-08-12 15:24:43:
用热水直接溶

不溶的,而且还有些碱提的组分,也是不容
我对人生无悔,奈何心中有愧。。。
6楼2011-08-12 15:41:53
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