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dl355538623木虫 (正式写手)
扬帆远航
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[求助]
蛋白肽的相关问题
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我用胃蛋白酶水解蛋白，制得蛋白肽，酶灭活后，忘了把pH调回到中性，就直接进行冷冻干燥了， 我想知道这样冷冻干燥制得的蛋白肽还会有活性嘛？让蛋白肽保存在这样强的pH下会不会有影响呀？ 下面，我该怎么处理呢？还是这批样品报废了呢？ 谢谢各位大侠指教！ |
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