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dl355538623

木虫 (正式写手)

扬帆远航

[求助] 蛋白肽的相关问题

我用胃蛋白酶水解蛋白,制得蛋白肽,酶灭活后,忘了把pH调回到中性,就直接进行冷冻干燥了,
我想知道这样冷冻干燥制得的蛋白肽还会有活性嘛?让蛋白肽保存在这样强的pH下会不会有影响呀?
下面,我该怎么处理呢?还是这批样品报废了呢?
谢谢各位大侠指教!
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