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zhshaoke银虫 (小有名气)
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玉米蛋白粉中蛋白是否已变性
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想用玉米蛋白粉做水解蛋白液，不知道其中蛋白是否已经变性，如果没有的话还得热处理，大家谁知道玉米蛋白粉中蛋白是不是已经变性？ [ Last edited by lovibond on 2011-6-29 at 08:25 ] |
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