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darswinxie

新虫 (小有名气)

[求助] 想测定样品中的纤维四糖的含量问题,请教大家!!!

麦芽四糖与纤维四糖的HPLC分离问题

大家好,
     我现在想测定样品中的纤维四糖的含量,但里面含有麦芽四糖,是不是他们俩的出峰时间都是一样的呢?由于他们的分子量大小一样,只是糖苷键不同,希望大家帮我一下。
   谢谢了!
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jimjung

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

我可以提供另外的思路
大麦的发芽过程时需加入适量水(约45%)令淀粉转为糖粉,在这过程中,维持水的份量及空气的流通量是非常重要,空气决定物料的干燥情度,所以必须长期留意空气中的湿度,这监督最理想就是自动的,干燥时通知加入水量。这发芽过程一般需要5日,然后干燥控制至5%湿度。所以这干燥过程必须被监督及测量,所以市场需要一个自动系统。
ARMOR测量头连接MCS600是最理想组合,可为读取及储存所有麦芽的数据,省略很多生产的时间。ARMOR是自动检标的,无接触式在线测量或生产线运输带上使用,若样品与测量探头的距离比较远,自动检标系统可测量更方便准确。因此若测量的地方,样品与探头的距离不清楚时,可考虑使用ARMOR,测量会更感方便准确。
ARMOR测量头内含一伙强力的灯源,稳定的电源从MCS600光谱仪的电源箱提供,一个镜组把光源以0°(垂直样品)方向照在样品上,以10°偏向读取数据,测量面积约30 mm,测量头与样品的有效距离为180 mm,黑白标检都可自动执行。ARMOR是由软件控制及分析结果。除此以外ARMOR包含一个自动测试系统与光谱仪相互控制, 保证系统高可靠性。
功能
•        坚固及耐用
•        全自动操作,联系MCS600软件整合
•        自动检标及自动测试
•        可测量数大及远距离样品
•        精确测量
•        光谱范围: 380 nm 至 1700 nm
•        观看几何:10°
•        入射角:0°
•        尺寸:dia. ca. 235 mm; height 490 mm
•        重量:Weight, excl. light guide: 17 Kg
卡尔蔡司光纤光谱
4楼2011-05-29 14:03:27
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253324562

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

小损样儿: 欢迎应助,希望给出更详细的答案,记得常来食品版块噢。 2011-05-25 23:23:58

2楼2011-05-25 19:01:39
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wujia115

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

可以询问糖柱的销售人员,看看有没有可以分开的糖柱,也可以考虑用离子色谱-PAD进行分离和检测。
3楼2011-05-26 10:19:26
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