24小时热门版块排行榜    

查看: 1238  |  回复: 7
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

huzige

铁杆木虫 (初入文坛)


[交流] 【求助/交流】对年糕中的微生物进行分析

对发霉的年糕进行微生物分析,主要分析哪几个方面?急求!!!
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

» 抢金币啦!回帖就可以得到:

查看全部散金贴

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhangjianf1769

至尊木虫 (正式写手)



小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
huzige(金币+5): 2011-04-28 20:21:52
进行菌群分析,做个DGGE吧。
8楼2011-04-27 07:50:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 8 个回答

iamiss

新虫 (初入文坛)


★ ★ ★
rainwander(金币+3): 很专业啊~~ 2011-04-02 13:47:27
huzige(金币+5): 2011-04-03 10:30:56
按SB/T 10507-2008 年糕 中的标准
花色年糕的非即食类和水磨年糕应符合GB 19295中“熟制食品”的规定
花色年糕即食类应符合GB7099中“冷加工”的规定
花色年糕和水磨年糕中致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)均不得检出。
2楼2011-04-02 13:16:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hwlightning

铜虫 (初入文坛)


★ ★
scelab(金币+2): 鼓励新虫 2011-04-03 09:19:55
huzige(金币+5): 2011-04-03 10:32:20
细菌总数,大肠菌群,大肠杆菌不能超标。
还可以检测下肉毒梭菌
3楼2011-04-03 09:04:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
huzige(金币+5): 2011-04-04 23:27:36
楼主说的含糊了吧,你得先挑出菌来培养啊,鉴定菌种是必须的,知道菌种了你还不知道测什么指标吗,呵呵
4楼2011-04-04 19:24:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 材料学硕318求调剂 +5 February_Feb 2026-03-19 5/250 2026-03-19 23:51 by 23Postgrad
[考研] 求调剂,一志愿:南京航空航天大学大学 ,080500材料科学与工程学硕,总分289分 +3 @taotao 2026-03-19 3/150 2026-03-19 14:07 by peike
[考研] 化学求调剂 +3 临泽境llllll 2026-03-17 4/200 2026-03-19 13:59 by houyaoxu
[考研] 一志愿天大材料与化工(085600)总分338 +5 蔡大美女 2026-03-13 5/250 2026-03-19 10:44 by 是小刘呀~
[考研] 332求调剂 +3 ydfyh 2026-03-17 3/150 2026-03-19 10:14 by 功夫疯狂
[考研] 一志愿华中科技大学,080502,354分求调剂 +4 守候夕阳CF 2026-03-18 4/200 2026-03-18 22:16 by li123456789.
[考研] 328求调剂,英语六级551,有科研经历 +3 生物工程调剂 2026-03-17 7/350 2026-03-18 20:41 by Wangjingyue
[考研] 295求调剂 +3 一志愿京区211 2026-03-18 5/250 2026-03-18 17:03 by zhaoqian0518
[考研] 0854可跨调剂,一作一项核心论文五项专利,省、国级证书40+数一英一287 +8 小李0854 2026-03-16 8/400 2026-03-18 14:35 by 搏击518
[考研] 一志愿西南交大,求调剂 +4 材化逐梦人 2026-03-18 4/200 2026-03-18 14:22 by 007_lilei
[考研] 070300化学319求调剂 +6 锦鲤0909 2026-03-17 6/300 2026-03-18 13:22 by Iveryant
[论文投稿] 有没有大佬发小论文能带我个二作 +3 增锐漏人 2026-03-17 4/200 2026-03-17 09:26 by xs74101122
[考研] 333求调剂 +3 文思客 2026-03-16 7/350 2026-03-16 18:21 by 文思客
[基金申请] 今年的国基金是打分制吗? 50+3 zhanghaozhu 2026-03-14 3/150 2026-03-16 17:07 by 北京莱茵润色
[考研] 304求调剂 +4 ahbd 2026-03-14 4/200 2026-03-16 16:48 by 我的船我的海
[考研] 321求调剂 +5 大米饭! 2026-03-15 5/250 2026-03-16 16:33 by houyaoxu
[考研] 085601材料工程315分求调剂 +3 yang_0104 2026-03-15 3/150 2026-03-15 10:58 by peike
[考研] 288求调剂 +4 奇点0314 2026-03-14 4/200 2026-03-14 23:04 by JourneyLucky
[考研] 297一志愿上交085600求调剂 +5 指尖八千里 2026-03-14 5/250 2026-03-14 17:26 by a不易
[考研] 070303一志愿西北大学学硕310找调剂 +3 d如愿上岸 2026-03-13 3/150 2026-03-13 10:43 by houyaoxu
信息提示
请填处理意见