应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 【求助/交流】对年糕中的微生物进行分析
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
51/1返回列表
查看: 1247  |  回复: 7
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

huzige

铁杆木虫 (初入文坛)

[交流] 【求助/交流】对年糕中的微生物进行分析

对发霉的年糕进行微生物分析，主要分析哪几个方面？急求！！！
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2011-04-02 11:25:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

huzige

铁杆木虫 (初入文坛)
引用回帖:
Originally posted by 永远不知道 at 2011-04-04 19:24:51:
楼主说的含糊了吧，你得先挑出菌来培养啊，鉴定菌种是必须的，知道菌种了你还不知道测什么指标吗，呵呵

从年糕的行业标准上找到的
赞一下 回复此楼
6楼2011-04-05 16:57:35
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 8 个回答

iamiss

新虫 (初入文坛)
★ ★ ★
rainwander(金币+3): 很专业啊~~ 2011-04-02 13:47:27
huzige(金币+5): 2011-04-03 10:30:56
按SB/T 10507-2008 年糕 中的标准
花色年糕的非即食类和水磨年糕应符合GB 19295中“熟制食品”的规定
花色年糕即食类应符合GB7099中“冷加工”的规定
花色年糕和水磨年糕中致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）均不得检出。
赞一下(1人) 回复此楼
2楼2011-04-02 13:16:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hwlightning

铜虫 (初入文坛)
★ ★
scelab(金币+2): 鼓励新虫 2011-04-03 09:19:55
huzige(金币+5): 2011-04-03 10:32:20
细菌总数，大肠菌群，大肠杆菌不能超标。
还可以检测下肉毒梭菌
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2011-04-03 09:04:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

永远不知道

至尊木虫 (著名写手)
huzige(金币+5): 2011-04-04 23:27:36
楼主说的含糊了吧，你得先挑出菌来培养啊，鉴定菌种是必须的，知道菌种了你还不知道测什么指标吗，呵呵
赞一下 回复此楼
4楼2011-04-04 19:24:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 8 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 0703化学 +13 妮妮ninicgb 2026-03-27 13/650 2026-03-30 09:18 by 王亮_大连医科大
[考研] 一志愿哈尔滨工业大学材料与化工方向336分 +11 辰沐5211314 2026-03-26 11/550 2026-03-30 09:00 by 无际的草原
[考研] 332求调剂 +7 032500 2026-03-25 7/350 2026-03-30 08:42 by 探123
[考研] 318一志愿吉林大学生物与医药 求调剂 +5 笃行致远. 2026-03-28 5/250 2026-03-30 06:56 by ilovexiaobin
[考研] 349求调剂 +6 李木子啊哈哈 2026-03-25 6/300 2026-03-29 12:47 by 无际的草原
[考研] 340求调剂 +6 Amber00 2026-03-26 6/300 2026-03-29 12:06 by 无际的草原
[考研] 329求调剂 +7 星野? 2026-03-26 7/350 2026-03-29 06:43 by 544594351
[考研] 一志愿华北电力大学能动专硕，293，求调剂 +3 15537177284 2026-03-23 5/250 2026-03-28 16:11 by xxxsssccc
[考研] 283求调剂 +3 A child 2026-03-28 3/150 2026-03-28 15:41 by ms629
[考研] 394求调剂 +3 好事多磨静候佳� 2026-03-26 5/250 2026-03-28 14:24 by 唐沐儿
[考研] 317求调剂 +6 十闲wx 2026-03-24 6/300 2026-03-28 13:27 by Iveryant
[考研] 352分 化工与材料 +5 海纳百川Ly 2026-03-27 5/250 2026-03-28 03:39 by fmesaito
[考研] 330一志愿中国海洋大学 化学工程 085602 有读博意愿 求调剂 +3 wywy.. 2026-03-27 4/200 2026-03-28 03:32 by fmesaito
[考研] 333求调剂 +3 question挽风 2026-03-23 3/150 2026-03-27 11:29 by 不吃魚的貓
[考研] 求调剂323材料与化工 +7 1124361 2026-03-24 7/350 2026-03-27 10:22 by wangjy2002
[考研] 0703化学求调剂 +3 丹青奶盖 2026-03-26 5/250 2026-03-26 20:11 by macy2011
[考研] 081200-11408-276学硕求调剂 +3 崔wj 2026-03-26 3/150 2026-03-26 19:57 by nihaoar
[考研] 309求调剂 +4 gajsj 2026-03-25 5/250 2026-03-26 00:27 by Dyhoer
[考研] 347求调剂 +4 L when 2026-03-25 4/200 2026-03-25 13:37 by cocolv
[有机交流] 有机合成求助 20+3 FENGSHUJEI 2026-03-23 5/250 2026-03-24 19:31 by 88817753
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭