24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
查看: 1277  |  回复: 7
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

huzige

铁杆木虫 (初入文坛)


[交流] 【求助/交流】对年糕中的微生物进行分析

对发霉的年糕进行微生物分析,主要分析哪几个方面?急求!!!
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

» 抢金币啦!回帖就可以得到:

查看全部散金贴

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xiadongliang

金虫 (正式写手)


huzige(金币+5): 2011-04-04 23:27:45
引用回帖:
Originally posted by huzige at 2011-04-02 11:25:44:
对发霉的年糕进行微生物分析,主要分析哪几个方面?急求!!!

细菌多样性研究,研究研究细菌种类吧。
5楼2011-04-04 20:15:21
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 8 个回答

iamiss

新虫 (初入文坛)


★ ★ ★
rainwander(金币+3): 很专业啊~~ 2011-04-02 13:47:27
huzige(金币+5): 2011-04-03 10:30:56
按SB/T 10507-2008 年糕 中的标准
花色年糕的非即食类和水磨年糕应符合GB 19295中“熟制食品”的规定
花色年糕即食类应符合GB7099中“冷加工”的规定
花色年糕和水磨年糕中致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)均不得检出。
2楼2011-04-02 13:16:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hwlightning

铜虫 (初入文坛)


★ ★
scelab(金币+2): 鼓励新虫 2011-04-03 09:19:55
huzige(金币+5): 2011-04-03 10:32:20
细菌总数,大肠菌群,大肠杆菌不能超标。
还可以检测下肉毒梭菌
3楼2011-04-03 09:04:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
huzige(金币+5): 2011-04-04 23:27:36
楼主说的含糊了吧,你得先挑出菌来培养啊,鉴定菌种是必须的,知道菌种了你还不知道测什么指标吗,呵呵
4楼2011-04-04 19:24:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 282,求调剂 +8 jggshjkkm 2026-04-09 9/450 2026-04-10 02:10 by belle15
[考研] 268分085602化学工程调剂 +22 月照花林。 2026-04-09 22/1100 2026-04-10 00:29 by 孙小小12457
[考研] 材料工程302分求调剂 +15 zyx上岸! 2026-04-04 15/750 2026-04-10 00:14 by mask w
[考研] 已调剂 +18 柴郡猫_ 2026-04-09 19/950 2026-04-09 22:10 by 柴郡猫_
[考研] 一志愿中科院105500专业总分315求调剂 +6 lallalh 2026-04-09 7/350 2026-04-09 17:51 by lallalh
[考研] 本科郑州大学,一志愿华东师范大学282求调剂 +23 熊哥xtk 2026-04-07 26/1300 2026-04-09 17:17 by 18446523
[考研] 一志愿厦大生物学332求调剂 +10 池池池池池池 2026-04-08 10/500 2026-04-09 17:10 by 独醉梦孤城
[考研] 材料工程调剂 +12 小刘同学吖吖 2026-04-06 13/650 2026-04-09 17:07 by luoyongfeng
[考研] 322求调剂,08工科 +3 今天是个小号 2026-04-08 3/150 2026-04-09 15:53 by wp06
[考研] 材料调剂 +14 一样YWY 2026-04-05 15/750 2026-04-09 13:36 by 故人??
[考研] 材料307分求大佬组收留 +17 Hll胡 2026-04-07 17/850 2026-04-09 10:53 by liuhuiying09
[考研] 0703总分331求调剂 +18 ZY-05 2026-04-04 22/1100 2026-04-09 09:09 by 哦哦123
[考研] 化工学硕 285求调剂 +26 Wisjxn 2026-04-07 26/1300 2026-04-08 14:42 by screening
[考研] 315求调剂 +17 欣喜777 2026-04-04 18/900 2026-04-08 13:54 by hangsimei
[考研] 338求调剂 +4 我想上岸ii 2026-04-05 4/200 2026-04-06 21:04 by 木子君1218
[考研] 求调剂 +5 wos666 2026-04-03 5/250 2026-04-06 10:13 by 蓝云思雨
[考研] 考研调剂生寻找导师 +3 顾瞻考研啊 2026-04-05 3/150 2026-04-05 18:18 by 啵啵啵0119
[考研] 284求调剂 +7 徐同学_001 2026-04-04 13/650 2026-04-05 17:19 by yulian1987
[考研] 能动调剂326专硕 +4 wan112233 2026-04-04 4/200 2026-04-04 22:47 by yu221
[考研] 复试调剂 +6 范根培 2026-04-04 6/300 2026-04-04 14:27 by 土木硕士招生
信息提示
请填处理意见