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cui123

铜虫 (初入文坛)

应助: 5 (幼儿园)
金币: 627.4
帖子: 35
在线: 62.5小时
虫号: 960567

[交流] 【求助】求助：关于DPPH法的疑惑

我用DPPH法测物质的抗氧化性，在相同体积的情况下，物质的浓度越大，其吸光度应该是越小的。可我做的时候却正好相反,是什么原因呢？ps：用作比较的维生素C的吸光度是正常的。也就是说不是操作方法的问题，是什么原因呢？

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请教一下关于DPPH稳定性的问题已经有9人回复

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1楼 2010-12-01 14:09:13

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hejun77

新虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 458.3
帖子: 87
在线: 11.6小时
虫号: 808791

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖

我在用邻二氮菲-Fe2+做显色剂，加入用乙醇溶解的样品，用双氧水测抗氧化性时，也遇到了相同的情况。加入样品的颜色（抗氧化后）居然比未加（氧化）的颜色浅！与理论相反。不知什么原因。请高手指教

赞一下(1人)

2楼2011-05-11 10:01:45

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