| 查看: 2624 | 回复: 12 | |||
janny22092金虫 (正式写手)
|
[交流]
【求助】紫外分光测吸光度不稳定 已有5人参与
|
|
蜜的脱色实验，在测定其吸光度的时候，变数较大。不同的时间测出来的吸光度数据不一样，不知道是什么因素影响的。 还有一个问题，就是空白实验做对比的时候，是用原始的稀释倍数相同的糖蜜呢，还是不加脱色剂而其他的处理步骤都要走一遍之后所得到的糖蜜。 注：糖蜜本身静置一段时间会出现沉淀，离心也会有沉淀，还有，不加脱色剂只是在一定条件下离心后 其吸光度也会变化很多，只是没有加脱色剂之后的明显而已 [ Last edited by lovibond on 2011-11-27 at 19:59 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
0955求调剂
已经有1人回复
-
0832食品调剂推荐
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有50人回复
-
食品调剂-总分291-有中核论文导师一作、本人二作-一志愿南昌大学学硕-介绍详细
已经有12人回复
-
法国里尔大学_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已经有0人回复
-
331求调剂，一志愿合工大食品工程（086003）
已经有2人回复
-
303分一志愿江南大学发酵工程学硕本科参加竞赛有实验室经历有酒厂质检员工作经历
已经有5人回复
-
331食品工程求调剂
已经有1人回复
-
一志愿福建农林大学 09 食品与营养 初试323
已经有0人回复
-
08600生物与医药调剂，其他方向也可以
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 在线等,用紫外分光光度计测吸光度的问题
已经有23人回复
- 紫外测定金银花药材的叶绿素含量，吸光度很小，没到0.3——0.7范围内，可以吗
已经有9人回复
- 过硫酸钾氧化-紫外分光光度法测总氮 吸光度高的很
已经有7人回复
- 【求助】用碘-碘化钾溶液比色法，使用紫外可见分光光度计测定吸光度
已经有5人回复
- 【求助】紫外可见中的吸光度与吸收系数
已经有15人回复
- 【请教】紫外可见吸收光谱，吸收系数与吸光度
已经有19人回复
- 【讨论】紫外测吸光度值不稳定
已经有7人回复
- 【求助】紫外分光光度法测硝酸盐氮的问题，吸光度全是负，负的情况下也能达到3个9。
已经有23人回复
- 【求助】医用橡胶瓶塞原材料紫外吸光度分析
已经有3人回复
- 【求助】紫外吸光度出现负值是怎么回事？
已经有5人回复
- 【求助】不同的紫外可见分光光度计吸光度相差远吗
已经有6人回复
- 【交流】有没有做苯酚硫酸法测定多糖的进来交流下
已经有26人回复
红景天水
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 1
- 应助: 61 (初中生)
- 贵宾: 0.09
- 金币: 2513.2
- 散金: 4
- 红花: 4
- 帖子: 796
- 在线: 107.1小时
- 虫号: 591132
- 注册: 2008-09-01
- 性别: MM
- 专业: 食品加工学基础
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
lovibond(金币+1):感谢专家耐心解答 2010-11-25 17:17:35
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
lovibond(金币+1):感谢专家耐心解答 2010-11-25 17:17:35
|
首先，紫外分光光度法测数据本身就很不稳定，受影响比较大。 其次，蜜的脱色程度决定了里面所含影响物质的多少，色素的影响肯定明显的，所以你说不同的时间测出来的数据不同，那是必然的，就是相同时间所测数据也应有波动，因为脱色的方式肯定对其也有影响，充分脱色与未充分脱色对紫外分光比色也是有影响的。 再有就是你说的空白比对，我不明白是什么意思。 |
» 本帖已获得的红花（最新10朵）
a4799679582楼2010-11-25 16:55:43
janny22092
金虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1192.1
- 散金: 15
- 红花: 1
- 帖子: 380
- 在线: 76.2小时
- 虫号: 904707
- 注册: 2009-11-16
- 性别: MM
- 专业: 纤维
3楼2010-11-26 08:30:48
红景天水
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 1
- 应助: 61 (初中生)
- 贵宾: 0.09
- 金币: 2513.2
- 散金: 4
- 红花: 4
- 帖子: 796
- 在线: 107.1小时
- 虫号: 591132
- 注册: 2008-09-01
- 性别: MM
- 专业: 食品加工学基础
4楼2010-11-26 08:37:52
janny22092
金虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1192.1
- 散金: 15
- 红花: 1
- 帖子: 380
- 在线: 76.2小时
- 虫号: 904707
- 注册: 2009-11-16
- 性别: MM
- 专业: 纤维
5楼2010-11-26 09:50:24
红景天水
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 1
- 应助: 61 (初中生)
- 贵宾: 0.09
- 金币: 2513.2
- 散金: 4
- 红花: 4
- 帖子: 796
- 在线: 107.1小时
- 虫号: 591132
- 注册: 2008-09-01
- 性别: MM
- 专业: 食品加工学基础
★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
树树8013(金币+2):谢谢专家顾问的耐心精彩解答 2010-11-26 11:56:47
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
树树8013(金币+2):谢谢专家顾问的耐心精彩解答 2010-11-26 11:56:47
|
我认为你应该稀释，离心过滤之后做空白参比 因为离心过滤是物理因素的影响，并不是脱色剂的影响，既然你是比较脱色效果的 所以其它的物理影响因素应该一致 因为你自己也说糖蜜本身就会沉淀的，你脱色之后的样品离心沉淀并不是脱色剂处理的效果啊，是物理因素迫使其澄清的，所以我建议你用相同处理的糖蜜做空白，只是不要加脱色剂就好了。 你认为呢？ 这个你可以在你的实验论文中写明条件的，即使答辩老师问起来，你也能明确回答他们。 呵呵，希望能对你有所帮助。 |
6楼2010-11-26 10:20:10
咱家老四
木虫 (著名写手)
浊世俗人痴事妄言
- 食品EPI: 4
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 5012.4
- 红花: 2
- 帖子: 1068
- 在线: 57.2小时
- 虫号: 211458
- 注册: 2006-03-08
- 性别: GG
- 专业: 生物化工与食品化工
★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
树树8013(金币+2):谢谢你的耐心精彩解答 2010-11-26 11:53:39
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
树树8013(金币+2):谢谢你的耐心精彩解答 2010-11-26 11:53:39
|
空白应按6楼所述去做，因为所谓空白试验指在不加供试品处理的情况下,按同法操作所得的结果，这样才能尽量排除操作过程对试验效果的影响。 影响紫外吸收的因素： 吸光度值小数点后第三位一般允许正负5个数的偏差，但不同规格、档次的仪器稳定性不同，可以把参比池和检测池都放空白液，看吸光度值随时间的变化，至少记录半天，每半小时记录一次，学校一般都是进口设备，可能比较稳定； 大部分种类的“颜色”是一种容易损失的成分，受氧直接影响而出现损失，并且一般都随光照和升温加速； 与时间也成正相关，你把它常温、常压、光照放半月以上，不用离心和加脱色剂，它也就变浅甚至无色了； 如你所说，蜜沉淀过程就是一个受时间影响的脱色过程，吸光度随时间不同，当然会不同，问题你都发现了，可能主要需要联系起来。 如果算上仪器误差，你的脱色剂好像不怎么起作用，坦白的说。  |
7楼2010-11-26 11:29:40
janny22092
金虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1192.1
- 散金: 15
- 红花: 1
- 帖子: 380
- 在线: 76.2小时
- 虫号: 904707
- 注册: 2009-11-16
- 性别: MM
- 专业: 纤维
8楼2010-12-10 09:58:03
红景天水
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 1
- 应助: 61 (初中生)
- 贵宾: 0.09
- 金币: 2513.2
- 散金: 4
- 红花: 4
- 帖子: 796
- 在线: 107.1小时
- 虫号: 591132
- 注册: 2008-09-01
- 性别: MM
- 专业: 食品加工学基础
9楼2010-12-10 16:41:12
janny22092
金虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1192.1
- 散金: 15
- 红花: 1
- 帖子: 380
- 在线: 76.2小时
- 虫号: 904707
- 注册: 2009-11-16
- 性别: MM
- 专业: 纤维
10楼2010-12-11 09:16:44
5