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酸奶一号

银虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 325.7
散金: 52
帖子: 222
在线: 81.6小时
虫号: 1002977
注册: 2010-04-22
性别: GG
专业: 细胞生物学研究中的新方法

[交流] 【求助】牛奶中嗜热菌如何进行检测，有无标准？多谢已有3人参与

由于课题需要，对于牛奶中的嗜热菌需要进行计数，请教一下有无相关标准，除了在100℃，10min处理后进行菌落计数的方法外还有些什么方法？谢谢

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DNA-RNA-dsRNA-ssRNA-cDNAs

1楼2010-10-26 09:43:28

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tyy_2004

金虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 4482.3
帖子: 22
在线: 29.4小时
虫号: 1002337
注册: 2010-04-21
专业: 食品科学基础

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
lovibond(金币+1):感谢交流 2010-10-26 10:59:44

SN 0178-1992 出口食品嗜热菌芽孢(需氧芽孢总数,平酸芽孢和厌氧芽孢)计数方法

赞一下(2人)

2楼2010-10-26 10:41:54

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