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【求助】油脂中共轭二烯值的测定方法
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悠悠我心7503
木虫
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(幼儿园)
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红花: 1
帖子: 304
在线: 220.4小时
虫号: 904700
注册: 2009-11-16
性别: GG
专业: 食品加工技术
[交流]
【求助】油脂中共轭二烯值的测定方法
求助测油脂中共轭二烯值的方法,请教牛人!
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过一种平淡的生活,安安心心,简简单单,做一些开心的事。对生活不失希望,微笑面对困境与磨难,心怀梦想。
1楼
2010-10-13 08:41:18
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xiaobaoff
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3楼
2018-10-23 21:47:06
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熊宝
铜虫
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虫号: 2183670
注册: 2012-12-13
性别:
MM
专业: 化学生物学与生物有机化学
★
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hsd3521: 应助指数+1
2012-12-18 07:52:25
根据Sultana等人[40]方法进行改动,油脂中的共轭二烯烃、三烯烃分别在233 nm、265 nm紫外波长下有最大吸收波长。
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渴望知识就像渴望生命之水!
2楼
2012-12-17 15:50:42
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