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【求助】乳酸菌保藏问题
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我们实验室自己分了一些植物乳杆菌菌种，平时用15%甘油保藏在-70℃，但是我发现很多菌种保藏的时间一长，性状会出现很大的衰退，甚至到最后都划线划不出来了，培养基用的是普通的MRS培养基，请问大侠们，这个究竟是为什么啊？ 怎么保藏乳酸菌最好呢？ 有没有复壮乳酸菌的好办法呢？ |
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所以不要着急 
5楼2011-11-15 10:15:34
韩俊
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冰雪灵魂(金币+1):欢迎回帖交流，欢迎常来食品板块~~ 2010-10-03 20:53:38
小心点(金币+3):谢谢~ 2010-10-04 10:14:54
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2楼2010-10-03 20:20:49
3楼2010-10-04 10:17:14
jiejie521
版主
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4楼2011-07-13 14:20:27
