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汕头大学海洋科学接受调剂
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fgyy

金虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】食品含油量怎么测定 已有10人参与

哪位知道油炸食品中含油量的测定方法,谢谢。
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201103yxw

木虫 (正式写手)


fgyy(金币+1):谢谢参与
fgyy(金币+1): 2010-08-14 09:19:39
可以看看 方便面中含油量的测定
学习,好学习,好好学习
2楼2010-08-13 15:37:08
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jiangxiouye

木虫 (著名写手)

凉民


fgyy(金币+1):谢谢参与
有国标的,你上网查查
五洲震荡,四海翻腾,专心才能专业
5楼2010-08-14 09:05:28
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普通回帖

jglykj

金虫 (小有名气)


fgyy(金币+1):谢谢参与
是不是也要有抽提的方法
3楼2010-08-13 20:51:29
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haojiangap

银虫 (小有名气)


fgyy(金币+1):谢谢参与
索氏抽提吧
4楼2010-08-13 21:08:55
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fanliang1389

荣誉版主 (文坛精英)

有爱的二哥

优秀版主优秀版主


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
食品中油脂含量的测定,很多种方法,我用的是酸性水解法
6楼2010-08-15 09:20:12
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weip

铜虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
javeey(金币+1):谢谢提供建议,欢迎常来食品版 2010-08-16 16:10:22
可以考虑索氏提取...........
7楼2010-08-16 10:20:24
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liangpeng1985

铁杆木虫 (正式写手)

用乙醚索氏抽提?
8楼2010-08-16 13:15:41
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dekey

金虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
索式抽提法,简单实用。
如果你不能解决问题,你就会成为一个问题。
9楼2010-08-23 16:15:52
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yww0423

铁虫 (初入文坛)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
脉冲核磁共振含油率测定法
平凡的幸福
10楼2010-08-28 14:30:56
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