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Zoe任

木虫 (小有名气)

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[交流] 【求助】蒽酮比色出现的问题已有6人参与

我想问一下，我用蒽酮比色法测葡萄的总糖。加了0.5ml蒽酮试剂（0.1mg溶于50ml80%的硫酸中），又加了5ml浓硫酸，沸水浴5min后，结果溶液就出现了分层现象。上层比较清，下层是绿色的。我想请教一下这个现象是为什么了。谢谢

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1楼2010-07-18 19:50:22

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bronzezt

至尊木虫 (职业作家)

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小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
yingli09(金币+2):谢谢应助！ 2010-07-19 15:07:19

制标准曲线：分别取0.1 g/L葡萄糖溶液0.05、0.10、0.20、0.30、0.40、0、60、0.80ML，用纯水补到1.00ML，分别加入4.00ML蒽酮试剂，迅速浸入冰水浴中冷却，各管加完后一起浸于沸水浴中，封口防蒸发，准确煮沸10分钟，取出用自来水冷却，室温放置10分钟，于620nm处比色。以同样处理的纯水为空白进行比色，以光密度为纵坐标，糖含量微克数为横坐标，得标准曲线（R2＞0.995）