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【求助/交流】为什么用酶最适PH缓冲液提酶酶没有活性?
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springmyqing
铁虫
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专业: 食品科学基础
[交流]
【求助/交流】为什么用酶最适PH缓冲液提酶酶没有活性?
已有7人参与
本人最近在做酶活测定试验,用PH7.0 Tris-HCL提取酶后在各种PH缓冲液中测酶活,发现在PH5.0时酶活力最大。然后选用PH5.0缓冲液做提取液希望能得到更好的效果,哪知,这样测出的酶没有活力,好纳闷啊?所有其他条件都没有变,最适PH下酶活力不是最大么?酶失活了么?怎么回事呢?
希望各位赐教!谢谢!
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1楼
2010-07-11 22:09:16
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springmyqing
铁虫
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专业: 食品科学基础
引用回帖:
Originally posted by
看天
at 2010-07-12 07:36:09:
是谁告诉你酶提取的时候一定要在最适PH下呢?
我想知道你从哪儿学到的?
最适PH只是用来反应的时候,确保最大速率的时候这样做的。
提取不一定要在最适PH下,你提取的时候干嘛要保证它酶活最大? 这和酶的保存 ...
谢谢,我就是看到文献上好些在最适PH下提取的,所以有些纳闷
你说的挺有道理的,貌似是这样子的。本来想优化下条件,使测到的酶活更大些的,好像行不通啊!
我刚刚入门,小卒一个!
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9楼
2010-07-13 19:10:10
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专业: 应用高分子化学与物理
你跑过SDS-PAGE了么,确信你在pH5下能纯化出来?
还有,最好能提供更多地信息,例如你测得是那种酶?有一种可能是虽然活性较高,但稳定性在pH5并不好
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2楼
2010-07-11 23:47:58
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看天
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专业: 生物化工与食品化工
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):给个红包,谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by
springmyqing
at 2010-07-11 22:09:16:
本人最近在做酶活测定试验,用PH7.0 Tris-HCL提取酶后在各种PH缓冲液中测酶活,发现在PH5.0时酶活力最大。然后选用PH5.0缓冲液做提取液希望能得到更好的效果,哪知,这样测出的酶没有活力,好纳闷啊?所有其他条件 ...
是谁告诉你酶提取的时候一定要在最适PH下呢?
我想知道你从哪儿学到的?
最适PH只是用来反应的时候,确保最大速率的时候这样做的。
提取不一定要在最适PH下,你提取的时候干嘛要保证它酶活最大? 这和酶的保存差不多,保存的时候恰恰是要降低活性的
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戒嗔怒以养肝气,省言语以养神气,多读书以养质气,顺时令以养元气,不拘节以养大气,观天变以养灵气,莫强求规于运气。
4楼
2010-07-12 07:36:09
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不过没有酶活不知是你言重了还是真的 如果是真的 确实有点奇异
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戒嗔怒以养肝气,省言语以养神气,多读书以养质气,顺时令以养元气,不拘节以养大气,观天变以养灵气,莫强求规于运气。
5楼
2010-07-12 07:37:08
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