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denzil

木虫 (小有名气)

[交流] 【求助/交流】求助:乳酸菌在制作生长曲线的问题 已有9人参与

我是分了两个时间段做的,A号时间段在头天下午16点开始发酵,到第二天上午8点,测A号的OD值,正好是16小时,为0.923。 同时开始B号的时间段发酵,两个小时测一次。 上午10点时分别测A号和B号。A号是18小时的,B号是2小时的。依次类推。B号在14小时时测得是0.580 ,在24小时测得是0.562。而A号在18小时测得为1.152 ,24小时测得为1.529 。26小时测得为1.868 。

这里的疑问是:A号和B号都一样的东西。MRS培养基测乳酸菌的OD值。A号是从16小时开始测的,以后OD值不断上升。没有稳定。B号是从2小时开始测的,往后不断上升,到14小时开始稳定。但A和B比较一下可以看到明显不同啊。

1、为什么A号在16小时后不断上升。而B号在14小时后就开始稳定了。
2、为什么A号和B号之间OD值差异很大,像:A号24小时为:1.529  ,B号24小时为:0.562 。
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waiter

木虫 (著名写手)

蛋白层析系统(国产)销售


★ ★
denzil(金币+1):谢谢参与
dhd997(金币+1):说的挺有意思,微生物是得多交流,呵呵。 2010-06-25 15:18:42
denzil(金币+3): 2010-06-26 00:04:06
只做l两个批次发酵的话 没有什么太大的比较性。
本来发酵这个东西就很复杂。菌种,培养基,培养环境,接种量。
就是你这次试验用的菌种和培养基都一样。接菌量肯定做不到一样了。而且培养环境是一样的吗,不一样的结果很正常,继续做吧。不过生长曲线的话一般的S型就可以了吧。哈哈。

多做几次吧,细心点。让小虫子正常生长。。。。它们会告诉你答案的。good luck

[ Last edited by waiter on 2010-6-25 at 15:06 ]
7楼2010-06-25 15:02:45
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waiter

木虫 (著名写手)

蛋白层析系统(国产)销售



小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by denzil at 2010-06-26 00:00:29:
谢谢7楼的 建议  我再做一下看看  我的接种量是一样,都是用接种环,接了一环,环境是一样的。   我感觉是不是,每次测OD值,取一次培养基,从而导致培养基越来越少,这会不会影响菌种生长。

建议楼主接菌到一三角瓶,摇匀后分装到24根或更多试管培养。 4小时后 每隔两小时取出两管测OD呀。 怎么你还是放三角瓶中培养,然后取样测Od的?
9楼2010-06-26 12:41:48
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普通回帖

dhd997

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denzil(金币+1):谢谢参与
如果培养条件一样的话,或许就是种子的问题。
人生不过几十年,成败荣辱都在天,是非恩怨莫在意,健康快乐最值钱,自古人间苦无边,看得高远境如仙,愿你不为凡事恼,轻松快乐每一天。
2楼2010-06-23 11:00:08
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feixue_029

银虫 (小有名气)


denzil(金币+1):谢谢参与
您好,我想问一下你测定时OD值选的多少?
3楼2010-06-25 11:20:34
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aqin198701

铁虫 (小有名气)


denzil(金币+1):谢谢参与
请问你稀释倍数是多少?
也许和你取样量多少有关,也可能是通风有关
日出东海落西山,愁也一天,喜也一天;遇事不钻牛角尖,人也舒坦,心也舒坦~
4楼2010-06-25 11:24:17
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denzil(金币+1):谢谢参与
lstt09nk:交流贴请勿纯表 2010-06-25 16:04:11
5楼2010-06-25 11:47:54
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lzhaowin

木虫 (小有名气)

★ ★
denzil(金币+1):谢谢参与
1949stone(金币+1):谢谢交流 2010-06-26 12:43:47
1. 接种量一样吗?可能接种时的乳酸菌总数不同。
2. OD值不一定跟浓度就成正比。要控制最终的(稀释后的)OD值在1以下,最好在0.5左右,一般认为在0.3-0.8是线性的。
3. 想想是否有可能污染?
6楼2010-06-25 14:51:48
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denzil

木虫 (小有名气)

谢谢7楼的 建议  我再做一下看看  我的接种量是一样,都是用接种环,接了一环,环境是一样的。   我感觉是不是,每次测OD值,取一次培养基,从而导致培养基越来越少,这会不会影响菌种生长。
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8楼2010-06-26 00:00:29
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denzil

木虫 (小有名气)

哦  多谢指教   我再做一下
人生应该如蜡烛一样,从顶燃到底,一直都是光明的
10楼2010-06-28 10:01:25
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