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hplc1019

银虫 (正式写手)

[交流] 【求助】求高人指点,我将牛初乳PH调到4.6为什么看不到酪蛋白析出 已有9人参与

将PH调到4.6酪蛋白不析出,我也试着将PH调的再低一点还是不析出。离心后沉淀特别少。这是怎么回事啊,谢谢大家了。
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cljoklh

银虫 (小有名气)

没做过……
2楼2010-04-29 21:55:23
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柳飞绵

木虫 (著名写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
正常的牛奶吗?
饮半盏当知江河滋味,拾一叶尽显人间秋凉
3楼2010-04-30 16:25:59
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vanvan

木虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
怎么可能?酪蛋白沉淀了才对哦
机遇与挑战并存,梦想与困难共生
4楼2010-04-30 20:38:19
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hplc1019

银虫 (正式写手)

是正常的牛初乳,我用牛常乳做效果就很好。
5楼2010-05-04 08:45:08
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mbyong

铜虫 (小有名气)

pH测定上可以再试验一下-可能不均一-
6楼2010-05-04 19:33:24
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zysytu

木虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
你的溶液是不是太稀了,浓度时多大?浓度太稀了,是有可能沉淀不出来的,离心也不会澄清
7楼2010-05-05 08:49:25
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cq020118

银虫 (初入文坛)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
楼主可以详细说明你是怎么调整Ph的吗。在调的时候没有搅拌,浓度是多大。
8楼2010-05-29 10:17:31
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xiaoxiao1988

铜虫 (初入文坛)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
柳飞绵(金币+1):感谢交流 2010-07-20 19:02:40
你调完PH后,有没有在一定的温度下放置半小时再离心
9楼2010-05-30 15:43:12
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moonhero

金虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
柳飞绵(金币+1):感谢交流 2010-07-20 19:02:51
你的牛初乳是产犊后第几天的初乳?一般牛初乳中酪蛋白含量很低,而可溶性清蛋白含量很高,这还跟第几天的初乳有关系。
10楼2010-07-19 22:36:43
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