应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】求高人指点，我将牛初乳PH调到4.6为什么看不到酪蛋白析出
101/1返回列表
查看: 1513  |  回复: 9
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

hplc1019

银虫 (正式写手)

[交流] 【求助】求高人指点，我将牛初乳PH调到4.6为什么看不到酪蛋白析出 已有9人参与

将PH调到4.6酪蛋白不析出，我也试着将PH调的再低一点还是不析出。离心后沉淀特别少。这是怎么回事啊，谢谢大家了。
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2010-04-28 11:51:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

cljoklh

银虫 (小有名气)
没做过……
回复此楼
2楼2010-04-29 21:55:23
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

柳飞绵

木虫 (著名写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
正常的牛奶吗？
回复此楼
饮半盏当知江河滋味，拾一叶尽显人间秋凉
3楼2010-04-30 16:25:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

vanvan

木虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
怎么可能？酪蛋白沉淀了才对哦
赞一下(1人) 回复此楼
机遇与挑战并存,梦想与困难共生
4楼2010-04-30 20:38:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hplc1019

银虫 (正式写手)
是正常的牛初乳，我用牛常乳做效果就很好。
赞一下 回复此楼
5楼2010-05-04 08:45:08
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

mbyong

铜虫 (小有名气)
pH测定上可以再试验一下-可能不均一-
赞一下 回复此楼
6楼2010-05-04 19:33:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zysytu

木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
你的溶液是不是太稀了，浓度时多大？浓度太稀了，是有可能沉淀不出来的，离心也不会澄清
赞一下(1人) 回复此楼
7楼2010-05-05 08:49:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

cq020118

银虫 (初入文坛)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
楼主可以详细说明你是怎么调整Ph的吗。在调的时候没有搅拌，浓度是多大。
赞一下(1人) 回复此楼
8楼2010-05-29 10:17:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xiaoxiao1988

铜虫 (初入文坛)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
柳飞绵(金币+1):感谢交流 2010-07-20 19:02:40
你调完PH后，有没有在一定的温度下放置半小时再离心
赞一下(2人) 回复此楼
9楼2010-05-30 15:43:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

moonhero

金虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
柳飞绵(金币+1):感谢交流 2010-07-20 19:02:51
你的牛初乳是产犊后第几天的初乳？一般牛初乳中酪蛋白含量很低，而可溶性清蛋白含量很高，这还跟第几天的初乳有关系。
赞一下(2人) 回复此楼
10楼2010-07-19 22:36:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 hplc1019 的主题更新
101/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[文学芳草园] 伙伴们，祝我生日快乐吧 +17 myrtle 2026-03-10 26/1300 2026-03-16 18:32 by 青橙Ln
[考研] 0854控制工程 359求调剂 可跨专业 +3 626776879 2026-03-14 9/450 2026-03-16 17:42 by 626776879
[考研] 304求调剂 +4 ahbd 2026-03-14 4/200 2026-03-16 16:48 by 我的船我的海
[考研] 277材料科学与工程080500求调剂 +3 自由煎饼果子 2026-03-16 3/150 2026-03-16 14:10 by 运气yunqi
[基金申请] 国自科面上基金字体 +5 iwuli 2026-03-12 6/300 2026-03-16 13:13 by Kamiu_MK
[考研] 材料专硕326求调剂 +4 墨煜姒莘 2026-03-15 4/200 2026-03-15 11:02 by dyw
[考研] 289求调剂 +5 步川酷紫123 2026-03-11 5/250 2026-03-15 00:45 by kruisytel
[考研] 材料与化工 323 英一+数二+物化，一志愿：哈工大 本人本科双一流 +4 自由的_飞翔 2026-03-13 5/250 2026-03-14 19:39 by hmn_wj
[考研] 266求调剂 +4 学员97LZgn 2026-03-13 4/200 2026-03-14 08:37 by zhukairuo
[考研] 285 求调剂 资源与环境 一志愿北京化工大学 +3 未名考生 2026-03-10 3/150 2026-03-13 23:04 by JourneyLucky
[考研] 0703化学调剂 +4 快乐的香蕉 2026-03-11 4/200 2026-03-13 22:41 by JourneyLucky
[考研] 一志愿中科院，化学方向，295求调剂 +4 一氧二氮 2026-03-11 4/200 2026-03-13 22:35 by JourneyLucky
[考研] 四川大学085601材料工程专硕 初试294求调剂 +4 祝我们好在冬天 2026-03-11 4/200 2026-03-13 21:39 by peike
[考研] 工科，求调剂 +3 我887 2026-03-11 3/150 2026-03-13 21:39 by JourneyLucky
[考研] 工科调剂 +4 Jiang191123！ 2026-03-11 4/200 2026-03-13 15:15 by Miko19
[考研] 328化工专硕求调剂 +4 。，。，。，。i 2026-03-12 4/200 2026-03-13 14:44 by JourneyLucky
[考研] 289求调剂 +3 李政莹 2026-03-12 3/150 2026-03-13 11:02 by 求调剂zz
[考研] 研究生招生 +3 徐海涛11 2026-03-10 7/350 2026-03-12 14:26 by 徐海涛11
[考研] 哈工大材料324求调剂 +6 闫旭东 2026-03-10 8/400 2026-03-10 22:49 by 星空星月
[考博] 26申博求助 +3 跳跃饼干 2026-03-10 4/200 2026-03-10 21:15 by Tntcnn
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭