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颖颖Mona

新虫 (初入文坛)

[求助] 求助为什么胶原蛋白溶液中出现白色纤维状物质或者是块状凝胶? 已有1人参与

我最近在做有关胶原的网络凝胶,请问有没有大神知道或者做过这方面实验,我的胶原蛋白溶液中出现白色纤维状物质或者是块状凝胶?
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shmily898

铁虫 (初入文坛)

你好,我也开始做胶原水凝胶,可否交流一下?
在做胶原蛋白水凝胶,有同行的交流一下喽!
2楼2016-01-22 10:42:02
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yifeng1206

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

一般情况,胶原蛋白都是ph酸性,4度低温保存。形成要水凝胶时,用NaOH中和至pH7,整个过程在冰上完成,保持温度在0-4度操作和混匀溶液,然后放在37度形成gel。如果局部pH过于碱性,或是温度太高,溶液中会白色纤维状物质或者是块状凝胶(局部成胶)。
3楼2016-01-22 13:54:20
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科乐胶原

新虫 (初入文坛)

4楼2016-02-04 01:07:08
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墨染江离

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by yifeng1206 at 2016-01-22 13:54:20
一般情况,胶原蛋白都是ph酸性,4度低温保存。形成要水凝胶时,用NaOH中和至pH7,整个过程在冰上完成,保持温度在0-4度操作和混匀溶液,然后放在37度形成gel。如果局部pH过于碱性,或是温度太高,溶液中会白色纤维状 ...

那酸性条件下出现纤维,凝胶粒正常吗?如果不正常,该怎么解决呢?谢谢

发自小木虫Android客户端
5楼2016-06-14 20:44:46
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束儿w

新虫 (初入文坛)

6楼2016-08-15 18:23:41
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zhang1_3

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by yifeng1206 at 2016-01-22 13:54:20
一般情况,胶原蛋白都是ph酸性,4度低温保存。形成要水凝胶时,用NaOH中和至pH7,整个过程在冰上完成,保持温度在0-4度操作和混匀溶液,然后放在37度形成gel。如果局部pH过于碱性,或是温度太高,溶液中会白色纤维状 ...

如果做胶原蛋白希夫碱反应应该在什么条件
7楼2016-09-28 14:05:46
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