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热舞lv

新虫 (初入文坛)

[求助] 求辣条中的食品添加剂 已有3人参与

辣条中的食品添加剂有哪些?谢谢!!!

[ Last edited by 99503102 on 2015-12-9 at 08:24 ]
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小元88

新虫 (正式写手)

我的方向是添加剂的制备与应用
9楼2015-12-09 15:03:15
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
热舞lv: 金币+5, 有帮助 2015-12-09 09:21:56
sytucom: 金币+2, 感谢,L区 2015-12-09 09:59:07
买一包看看标签就知道了。个人猜测,可能有胶体或者乳化剂,抗老化的。

发自小木虫Android客户端
充实的活着!
2楼2015-12-08 18:22:20
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热舞lv

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by lovibond at 2015-12-08 18:22:20
买一包看看标签就知道了。个人猜测,可能有胶体或者乳化剂,抗老化的。

谢谢,真空包装后味道会变淡,是不是加些增味剂和抗氧化的添加剂。到底添加什么我不知道,求大神。!!!
3楼2015-12-08 18:25:19
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

引用回帖:
3楼: Originally posted by 热舞lv at 2015-12-08 18:25:19
谢谢,真空包装后味道会变淡,是不是加些增味剂和抗氧化的添加剂。到底添加什么我不知道,求大神。!!!...

因为我没有做过,所以我只能猜测,抗氧化剂是可能有的,其实你可以参考2760,看看允许使用哪些?

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充实的活着!
4楼2015-12-08 19:00:10
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