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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 求辣条中的食品添加剂
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热舞lv

新虫 (初入文坛)

[求助] 求辣条中的食品添加剂 已有3人参与

辣条中的食品添加剂有哪些？谢谢！！！

[ Last edited by 99503102 on 2015-12-9 at 08:24 ]
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1楼 2015-12-08 17:51:26
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
热舞lv: 金币+5, ★有帮助 2015-12-09 09:21:56
sytucom: 金币+2, 感谢，L区 2015-12-09 09:59:07
买一包看看标签就知道了。个人猜测，可能有胶体或者乳化剂，抗老化的。

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充实的活着！
2楼2015-12-08 18:22:20
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热舞lv

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by lovibond at 2015-12-08 18:22:20
买一包看看标签就知道了。个人猜测，可能有胶体或者乳化剂，抗老化的。

谢谢，真空包装后味道会变淡，是不是加些增味剂和抗氧化的添加剂。到底添加什么我不知道，求大神。！！！
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3楼2015-12-08 18:25:19
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主
引用回帖:
3楼: Originally posted by 热舞lv at 2015-12-08 18:25:19
谢谢，真空包装后味道会变淡，是不是加些增味剂和抗氧化的添加剂。到底添加什么我不知道，求大神。！！！...

因为我没有做过，所以我只能猜测，抗氧化剂是可能有的，其实你可以参考2760，看看允许使用哪些？

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充实的活着！
4楼2015-12-08 19:00:10
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热舞lv

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by lovibond at 2015-12-08 19:00:10
因为我没有做过，所以我只能猜测，抗氧化剂是可能有的，其实你可以参考2760，看看允许使用哪些？
...

谢谢
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5楼2015-12-08 19:12:42
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纳样飘发

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
买一包看看就好了。。。

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青岛明月海藻集团，海藻酸盐、海藻酸丙二醇酯PGA.微信：BMSG_Tienjen
6楼2015-12-08 20:34:31
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蜻蜓点梦

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
辣椒素！氢氧化钠！！都是添加物！！！
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追求要追求的，向往想向往的
7楼2015-12-08 21:15:54
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fuyicheng

铜虫 (正式写手)
调味料，增稠剂，防腐剂

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8楼2015-12-09 08:31:02
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小元88

新虫 (正式写手)
我的方向是添加剂的制备与应用
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9楼2015-12-09 15:03:15
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Saturday_527

铁虫 (小有名气)
查2760。

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10楼2015-12-20 15:59:44
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