| 查看: 1940 | 回复: 8 | |||
[求助]
用豆奶发酵的 已有1人参与
|
|
实验发酵的酸奶，在4℃贮藏条件下，形成了片状冰晶，百思不得其解。一般在添加盐类、糖等物质的条件下，冰点会降低，但是现在却出现冰点升高的情况。有谁知道原因可否帮我解答一下，非常感谢了。 发自小木虫IOS客户端 |
回复此楼» 猜你喜欢
售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急
已经有9人回复
-
广西大学-广州大学招聘博士后 欢迎广大优秀人才！！！
已经有6人回复
-
两块石头
已经有5人回复
-
面上没中，邀请各位路过的虫友分析一下分数
已经有8人回复
-
哈尔滨工业大学韩晓军教授课题组招收2027年硕士推免生及博士研究生
已经有3人回复
-
找导师
已经有8人回复
-
国社科又开始会评了，不知道这次命运如何
已经有14人回复
-
科研人应该花精力去思考如何解决问题，而不是去凝练问题
已经有14人回复
-
要骂人了，新模版改版就是要淡化问题凝练这种虚的东西，结果有个评委还在说凝练得不够
已经有17人回复
-
学科评审组评审是指会评吗？
已经有5人回复
2楼2015-10-17 11:24:07
3楼2015-10-17 11:46:10
4楼2015-10-17 16:18:49
wangzi4ever
金虫 (正式写手)
- 应助: 5 (幼儿园)
- 金币: 2969.5
- 红花: 2
- 帖子: 388
- 在线: 95小时
- 虫号: 884271
- 注册: 2009-10-26
- 性别: GG
- 专业: 畜牧学
5楼2015-10-18 08:13:47
6楼2015-10-19 15:49:01
scsjk
金虫 (小有名气)
- 应助: 2 (幼儿园)
- 金币: 1354.8
- 红花: 1
- 帖子: 104
- 在线: 18.8小时
- 虫号: 464858
- 注册: 2007-11-22
- 性别: GG
- 专业: 微生物生理与生物化学
7楼2016-01-22 11:55:49
8楼2016-11-24 22:00:08
9楼2016-11-24 22:01:36