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茶汤是酸性还是碱性?已有16人参与
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就是用水泡的茶,是酸性还是碱性的? 茶多酚在水中应该是酸性的吧,但是里面还有茶碱,综合起来是酸性还是碱性呢? 读了这么多年食品,这问题都不知道。。。 百度上有说酸性有说碱性的,还有说喝茶中和酸性食物的 |
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