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jinanakishi

新虫 (初入文坛)

[求助] 甲壳素、壳聚糖已有9人参与

作为一位准研一学生,马上要去实验室做实验。导师的方向是水产品加工,主要研究甲壳素、壳聚糖等。请问各位前辈们,关于这个大课题,哪个方向更容易操作,可以进一步研究,最终能够愉快顺利毕业的?万分感谢!
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sytucom

版主 (知名作家)

日光之下,并无新事

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
可以做 甲壳素、壳聚糖在水产品中保鲜抑菌作用
已有的事,后必再有,已行的事,后必再行。
3楼2015-07-06 21:28:52
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cgjlove

专家顾问 (著名写手)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
jinanakishi(sytucom代发): 金币+1, 感谢应助,希望继续关注楼主回复,谢谢 2015-08-22 23:51:56
甲壳素、壳聚糖,我做的吸附方向有挺多人用壳聚糖改性后作为吸附剂的,做材料么容易发文章,给你提供一个小方向
2楼2015-07-06 19:42:39
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
jinanakishi(sytucom代发): 金币+1, 感谢应助,希望继续关注楼主回复,谢谢 2015-08-22 23:52:03
站在巨人的肩膀上吧,别人做的,你做那些相关而又未知的比较好。举个例子, 在食品保鲜上,可以考虑在还未研究的食品上做保险,或者以新型的保鲜形式来使用,等等吧。本人外行,只是说明思考方式。

[ 发自小木虫客户端 ]
充实的活着!
4楼2015-07-06 21:51:54
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hanchangcu

木虫 (著名写手)

站长

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
jinanakishi(答非所问代发): 金币+1, 张院士在这方面做的很牛,做溶解纺丝。。。生物降解材料。 2015-07-10 13:09:23
参考一下武汉大学  张莉娜院士的方向,站在巨人的肩膀上就能逮飞的小蜻蜓,要不只能逮一些小跳蚤
6楼2015-07-06 22:41:47
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