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芽孢杆菌灭除问题求解答!!!!
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huyueming321
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芽孢杆菌灭除问题求解答!!!!
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谷物中的芽孢杆菌是不是以孢子和营养细胞两种形态存在?
哪一种多些呢?
都说芽孢杆菌不好杀 需要高压灭菌锅120° 20min
那是不是指的是孢子?
而营养体是不是很好杀?
我用过热蒸汽处理谷物,110° 80s就可以杀掉大部分
这样遇到审稿人会不会说不合理?
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1楼
2015-06-16 21:32:11
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huyueming321
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4楼
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Originally posted by
wwsb007
at 2015-06-17 16:15:35
楼主要做验证,用数据来支持你的观点
芽孢杆菌计数没有摸索出来正确的方法呀!
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9楼
2015-06-18 15:00:44
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mumuzhen
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2015-06-17 15:03:56
我觉得谷物里面主要还是芽孢形态,专业的审稿人会对你110度,80S有疑问的,不可能做到的
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2楼
2015-06-17 09:31:36
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2楼
:
Originally posted by
mumuzhen
at 2015-06-17 09:31:36
我觉得谷物里面主要还是芽孢形态,专业的审稿人会对你110度,80S有疑问的,不可能做到的
谢谢啊,如果我加高温度,170°,2min,灭掉大部分会不会有可能?
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3楼
2015-06-17 15:03:40
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huyueming321: 金币+2
2015-06-18 15:00:53
楼主要做验证,用数据来支持你的观点
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珠峰不言,高者自高
4楼
2015-06-17 16:15:35
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