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huyueming321

铜虫 (小有名气)

[求助] 芽孢杆菌灭除问题求解答!!!! 已有4人参与

谷物中的芽孢杆菌是不是以孢子和营养细胞两种形态存在?
哪一种多些呢?
都说芽孢杆菌不好杀 需要高压灭菌锅120° 20min
那是不是指的是孢子?
而营养体是不是很好杀?
我用过热蒸汽处理谷物,110°  80s就可以杀掉大部分
这样遇到审稿人会不会说不合理?
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mumuzhen

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
huyueming321: 金币+3 2015-06-18 15:00:59
理论上讲,温度高,肯定是有好处的,能不能杀死芽孢,还需要实验验证,不能凭空想象
5楼2015-06-17 16:20:29
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查看全部 47 个回答

mumuzhen

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
huyueming321: 金币+10, ★★★很有帮助 2015-06-17 15:03:56
我觉得谷物里面主要还是芽孢形态,专业的审稿人会对你110度,80S有疑问的,不可能做到的
2楼2015-06-17 09:31:36
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huyueming321

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by mumuzhen at 2015-06-17 09:31:36
我觉得谷物里面主要还是芽孢形态,专业的审稿人会对你110度,80S有疑问的,不可能做到的

谢谢啊,如果我加高温度,170°,2min,灭掉大部分会不会有可能?
3楼2015-06-17 15:03:40
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wwsb007

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
huyueming321: 金币+2 2015-06-18 15:00:53
楼主要做验证,用数据来支持你的观点
珠峰不言,高者自高
4楼2015-06-17 16:15:35
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