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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 药物分析 » 如何用化学方法鉴别乳糖和葡萄糖
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nightwishs

金虫 (正式写手)

[求助] 如何用化学方法鉴别乳糖和葡萄糖已有7人参与

如题，求教大家，乳糖是半乳糖和葡萄糖缩合而成，也属于还原糖，葡萄糖也是还原糖，如果用菲林反应或者银镜反应鉴别不了吧？那用什么方法可以鉴别他们两个呢
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1楼2015-02-06 10:57:14
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

torekill

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
引用回帖:
5楼: Originally posted by nightwishs at 2015-02-06 11:33:51
那怎么区别单糖和双糖呢...

水解掉乳糖，然后可以点专门的tlc，喷显色剂，有两个点的就是乳糖

葡萄糖很容易买到标准品，直接对照标准品点板也行
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6楼2015-02-06 11:42:52
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悠悠优优

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
虽然它们都是还原糖，但葡萄糖属于单糖，乳糖属于二糖，可以换个角度考虑，区分单糖和二糖就可以，单糖不可水解，二糖可以水解为单糖，从而区分开乳糖和葡萄糖。

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2楼2015-02-06 11:14:50
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c123326077

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
衍生化后做气相或者液相吧。具体方法你可以去查文献，有很多。
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3楼2015-02-06 11:17:02
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nightwishs

金虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 悠悠优优 at 2015-02-06 11:14:50
虽然它们都是还原糖，但葡萄糖属于单糖，乳糖属于二糖，可以换个角度考虑，区分单糖和二糖就可以，单糖不可水解，二糖可以水解为单糖，从而区分开乳糖和葡萄糖。

那怎么区别单糖和双糖呢
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5楼2015-02-06 11:33:51
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nightwishs

金虫 (正式写手)
引用回帖:
6楼: Originally posted by torekill at 2015-02-06 11:42:52
水解掉乳糖，然后可以点专门的tlc，喷显色剂，有两个点的就是乳糖

葡萄糖很容易买到标准品，直接对照标准品点板也行...

关键样品除了乳糖还有别的东西，两个样品，一个辅料是乳糖，一个辅料是葡萄糖，主成分是两种成分
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7楼2015-02-06 11:46:09
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HarveyWang

捐助贵宾 (知名作家)

海外行者

【答案】应助回帖

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只是鉴别而已。跑个薄板，糖类展层剂网上搜几个即可

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【我一直认为做土匪很性感很坏，很直接，可以大声喊：JCMM我爱你！所以，我自从博士毕业后，就一直在寻找黑道大哥一起去抢钱、抢粮、抢地盘】
8楼2015-02-06 12:22:42
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5402562

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

引用回帖:
7楼: Originally posted by nightwishs at 2015-02-06 11:46:09
关键样品除了乳糖还有别的东西，两个样品，一个辅料是乳糖，一个辅料是葡萄糖，主成分是两种成分...

有对照品的情况下，就算除了乳糖还有其他成分，只要和对照斑点位置对的上就可以了。
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欢迎大家加我的公众微信号gmp-qc，一起探讨一起进步
9楼2015-02-09 19:38:21
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hxl4054

铁杆木虫 (知名作家)

薛定谔的喵星人

【答案】应助回帖

引用回帖:
7楼: Originally posted by nightwishs at 2015-02-06 11:46:09
关键样品除了乳糖还有别的东西，两个样品，一个辅料是乳糖，一个辅料是葡萄糖，主成分是两种成分...

那就看其他成分的性质了。单糖没有紫外吸收，如果你的主料有紫外的话就可以直接排除了。这只是举个例子，具体情况还要楼主具体分析。
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10楼2015-02-09 21:18:00
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普通回帖

nightwishs

金虫 (正式写手)
引用回帖:
3楼: Originally posted by c123326077 at 2015-02-06 11:17:02
衍生化后做气相或者液相吧。具体方法你可以去查文献，有很多。

这个太高端了，我们公司就一小作坊，有没有简单的方法？
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4楼2015-02-06 11:29:00
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