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高处无雨

新虫 (小有名气)

[求助] 请问固定化酶为什么适用于小分子底物,对大分子底物不适宜??? 已有1人参与

如题,请问固定化酶为什么适用于小分子底物,对大分子底物不适宜???
谢谢各位虫友啦!最好能详细一些!多谢!
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lihe131

至尊木虫 (文坛精英)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
kx444555: 金币+2, 鼓励交流 2015-02-03 11:25:49
大分子底物可能由于固定相的空间位阻无法被酶的活性位点催化,小分子可以更好地扩散到酶活性位点被催化。
2楼2015-02-03 09:30:00
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