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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 关于小肽的鉴定
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yxqfzc

新虫 (小有名气)

[求助] 关于小肽的鉴定 已有3人参与

想问下在4-7个氨基酸组成的小肽分子鉴定可以用什么仪器方法呢？
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1楼 2014-12-25 18:01:34
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小毛孩24

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
如果是纯品做质谱或者核磁共振，如果是混合物就液相质谱联用
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2楼2014-12-25 22:32:08
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yxqfzc

新虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 小毛孩24 at 2014-12-25 22:32:08
如果是纯品做质谱或者核磁共振，如果是混合物就液相质谱联用

分子比较小，4-7个氨基酸组成的，该选什么样的质谱呢？
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3楼2014-12-26 15:40:13
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小毛孩24

专家顾问 (职业作家)
引用回帖:
3楼: Originally posted by yxqfzc at 2014-12-26 15:40:13
分子比较小，4-7个氨基酸组成的，该选什么样的质谱呢？...

看是不是纯品
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4楼2014-12-26 17:10:50
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2012jiyi

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
一般未知的东西，红外，质谱，核磁是要的。或者气质液质代替质谱，小分子打氢核。较大分子打碳核。

[ 发自小木虫客户端 ]
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柏拉图式的暗恋是场华丽丽的自慰。。
5楼2014-12-28 08:52:21
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yxqfzc

新虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 小毛孩24 at 2014-12-26 17:10:50
看是不是纯品...

不是纯品，是提取的混合物，已经经过分离纯化了

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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6楼2014-12-30 02:12:18
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panyue

木虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

做红外大致鉴定一下几种化合物，而后可以采用液质联用
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火星碰地球
7楼2014-12-30 10:39:31
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