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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 多酚含量测定问题
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秋水之梦

金虫 (初入文坛)

[求助] 多酚含量测定问题 已有4人参与

我的待测液是用80%甲醇提取的，那么在我做后续的多酚或总黄酮含量测定的时候，定容的时候是用80%的甲醇还是用蒸馏水？看不同的文献用法不一样，很困惑
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你是我永远的诗
1楼 2014-11-27 11:22:15
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
你的具体方法是什么？不能把两个文献的方法用在一起的，比如这个文献用甲醇提取，另一个文献用水，然后你若把两者的方法结合起来实验效果可能适得其反。不过，其实提取和定容用的试剂不同并不矛盾，你用甲醇提取的，你把样品浓缩蒸干，就可以用水定容了，结果都是一样的。总之，最主要的是看你的实验目的是什么，而非实验过程。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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微信公众号：食安小屋
8楼2014-11-27 16:53:28
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渊博震天

版主 (职业作家)

Yeast Display

优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
甲醇，用???样的背景，????干扰，?????的文献用的??一样，???能原因是影??相对较??。

[ ????????? http://muchong.com/3g ]
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2楼2014-11-27 11:26:45
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秋水之梦

金虫 (初入文坛)
???????:
2?: Originally posted by ??????? at 2014-11-27 11:26:45
甲醇，用???样的背景，????干扰，?????的文献用的??一样，???能原因是影??相对较??。

??????????????
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你是我永远的诗
3楼2014-11-27 11:29:40
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渊博震天

版主 (职业作家)

Yeast Display

优秀版主优秀版主
???????:
3?: Originally posted by ?????? at 2014-11-27 11:29:40
??????????????...

文献?????的原因很???能就是用两者???比，影????大。我个人建议还是用甲醇

[ ????????? http://muchong.com/3g ]
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4楼2014-11-27 11:32:01
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